Vegan Richa's Instant Pot(tm) Cookbook: 150 recetas a base de plantas de la cocina india y más allá

Opiniones de los lectores

El libro de cocina Instant Pot de Richa Hingle ha recibido críticas abrumadoramente positivas, destacando su facilidad de uso, su variada gama de deliciosas recetas y sus fiables tiempos de cocción y sabores. Muchos usuarios elogian el libro de cocina por sus amplias opciones sin gluten y la capacidad de utilizar la olla instantánea para crear comidas sanas y sabrosas. Aunque hay algunas críticas menores sobre algunas recetas que son similares a sus obras anteriores, el consenso general es que este libro de cocina es una fantástica adición a cualquier cocina.

⬤ Recetas fáciles y deliciosas para una gran variedad de cocinas, especialmente la india.
⬤ Tiempos de cocción y sabores fiables, lo que lo hace adecuado para la preparación de comidas.
⬤ Instrucciones completas y flexibilidad con los sustitutos de ingredientes.
⬤ Opciones sin gluten, sin soja y sin frutos secos disponibles para casi todas las recetas.
⬤ Impresionantes fotografías y diseño claro.
⬤ Las recetas son aptas para los niños y para las ajetreadas noches entre semana.

⬤ Algunas recetas se consideran similares a sus libros de cocina anteriores.
⬤ Algunos críticos no son fans de la moda de la Olla Instantánea o de su necesidad.
⬤ Algunas recetas requieren ingredientes especiales que no se pueden encontrar fácilmente en una tienda de comestibles normal.

(basado en 138 opiniones de lectores)

Título original:

Vegan Richa's Instant Pot(tm) Cookbook: 150 Plant-Based Recipes from Indian Cuisine and Beyond

Contenido del libro:

«Este es el siguiente nivel de cocina instantánea - literalmente» - Joe Yonan, The Washington Post.

Únete a la revolución de la olla instantánea de Vegan Richa con nuevas técnicas para mejorar tus comidas favoritas a base de plantas.

Bienvenido a la cocina de Vegan Richa, donde los sabores sustanciosos y las recetas fáciles son tu pasaporte a comidas deliciosas y satisfactorias todos los días de la semana. Tanto si eres un profesional de la Instant Pot™ como un novato, aprenderás a ahorrar tiempo y a maximizar el potencial de tu Instant Pot™ con las nuevas e ingeniosas técnicas de Richa para.

Cocinar en capas olla en olla (¡Crunchwraps! ) comidas de una sola olla (Tallarines de cacahuete picantes en minutos) comidas de volcar y listo (reconfortante Sopa de arroz salvaje y Chana Masala-sin saltear) asar y caramelizar (Gyros de champiñones) ¡y mucho más! Con 150 recetas de una amplia gama de cocinas globales que destacan la abundancia de alimentos integrales, verduras y legumbres, un mínimo de aceite y sin ingredientes procesados, utilizará su Instant Pot para todo, desde desayunos (sándwiches de huevo) a postres (¡sí, tarta!), pasando por las especialidades regionales indias favoritas de los fans de Richa. Con innumerables adaptaciones, cambios para alergias y dietas especiales, e información nutricional completa, Vegan Richa's Instant Pot™ Cookbook es tu guía para comidas saludables y sabrosas que son fáciles de llevar a la mesa.