Cocina Vegana Diaria de Richa: Recetas épicas para cualquier momento con un mundo de sabor

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Vegan Richa ha recibido críticas abrumadoramente positivas por su variedad de sabrosas recetas veganas que son a la vez accesibles y deliciosas. Los usuarios aprecian la organización por tipo de salsa y la flexibilidad para adaptarse a diferentes necesidades dietéticas. Sin embargo, algunos críticos señalaron que algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar y que algunas recetas requieren más tiempo de preparación.

⬤ Recetas deliciosas y variadas
⬤ Sabores fuertes con una buena mezcla de cocinas
⬤ Estructura bien organizada por salsas
⬤ Flexibilidad en los ingredientes para necesidades dietéticas (sin gluten, sin frutos secos, etc.)
⬤ Instrucciones fáciles de seguir con fotos para la mayoría de las recetas
⬤ Muchas recetas son rápidas de preparar, adecuadas para las ocupadas noches entre semana.

⬤ Algunos ingredientes pueden no estar disponibles fácilmente y requerir la compra en línea o en tiendas especializadas
⬤ Algunas recetas pueden ser complejas o intimidantes para los principiantes
⬤ Algunos platos llevan garbanzos, mantequilla de cacahuete y tofu, lo que puede no gustar a todo el mundo
⬤ Las opciones de postre pueden ser limitadas o menos impresionantes.

(basado en 327 opiniones de lectores)

Título original:

Vegan Richa's Everyday Kitchen: Epic Anytime Recipes with a World of Flavor

Contenido del libro:

Por la autora del éxito de ventas Vegan Richa's Indian Kitchen.

En su segundo libro, Richa Hingle aplica sus habilidades culinarias a la comida internacional. Ofrece una gran cantidad de "salsas increíbles" repletas de sabor e ideas para mezclar y combinar que te inspirarán para crear combinaciones sorprendentes.

Estas recetas únicas tienen una profundidad de sabor asombrosa, son fáciles de hacer y tienen opciones aptas para alérgicos. Disfruta del factor sorpresa de Richa en sensacionales currys, reconfortantes guisos, la nueva generación de hamburguesas vegetales y mucho más. Las recetas incluyen:

⬤ Fideos con mantequilla de cacahuete en una olla.

⬤ Arroz frito al curry verde.

⬤ Coliflor Kung Pao crujiente.

⬤ Hamburguesas de garbanzos y jaca.

⬤ Pizza Alfredo de espinacas.

⬤ Barritas de dulce de leche con tiramisú.

Aquí hay capítulos dedicados a salsas llenas de sabor, sopas, sándwiches, desayunos, dulces y mucho más. También encontrará técnicas útiles e ideas para mezclar y combinar que inspirarán la creatividad y proporcionarán impresionantes combinaciones de comidas. Este libro le resultará indispensable en su cocina, y las recetas serán del agrado tanto de veganos como de no veganos.