Vegan Meal Prep: Comidas y tentempiés listos para llevar para una alimentación sana a base de plantas

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por sus recetas fáciles de seguir y su accesibilidad tanto para veganos principiantes como experimentados. Incluye consejos útiles para preparar las comidas, información nutricional e instrucciones claras, lo que lo convierte en un valioso recurso para personas ocupadas. Sin embargo, algunos comentarios mencionan la falta de imágenes y un diseño confuso, junto con algunas recetas que se perciben como insípidas o demasiado básicas.

Fácil de usar, bien escrito, adecuado para principiantes y cocineros experimentados, incluye información nutricional, buenos consejos de preparación de comidas, ingredientes sencillos y asequibles, muchas críticas positivas sobre el sabor, comunidad de apoyo (grupo de cocina) e instrucciones paso a paso.

Algunas recetas carecen de sabor o son insípidas, las fotos de las recetas son limitadas, el diseño y las instrucciones son confusos, hay quejas sobre la excesiva carga de carbohidratos o sobre su carácter básico, y se desea una información nutricional más detallada.

(basado en 117 opiniones de lectores)

Título original:

Vegan Meal Prep: Ready-To-Go Meals and Snacks for Healthy Plant-Based Eating

Contenido del libro:

Come más sano cada día con este libro de cocina vegana y plan de comidas rápido y fácil.

Un poco de preparación de comidas simplifica mucho la dieta basada en plantas. Vegan Meal Prep se asegura de que siempre tengas comidas y tentempiés saludables y de porciones controladas listos para llevar con preparaciones de comidas a prueba de tontos.

Con 8 platos preparados que satisfacen una gran variedad de necesidades nutricionales y gustos -cereales, verduras, legumbres, cuencos y mucho más-, este libro de cocina ofrece recetas nutritivas y equilibradas para los 5 días de la semana. Completo con una guía de principio a fin para la eficiencia del día de preparación, además de la preparación de comidas imprescindibles como listas de la compra y consejos de almacenamiento, lo más difícil que tendrás que hacer es elegir qué preparación de comidas es la adecuada para ti. Vegan Meal Prep incluye: Comida preparada 101 que explica los beneficios de la comida preparada vegana, junto con las técnicas básicas, los ingredientes a utilizar y consejos de almacenamiento.

8 preparaciones de comidas, cada una de las cuales incluye un plan de comidas, una lista de la compra, una lista de utensilios, un plan de acción paso a paso para el día de la preparación y 5 recetas para la semana. 70 recetas que incluyen revuelto de tofu y espinacas, bol de quinoa y col rizada, espaguetis de calabaza al miso, cebada perlada al pesto, chips de col rizada, ¡y mucho más! Tanto si eres vegano novato como si ya tienes experiencia con el estilo de vida vegetal, Vegan Meal Prep te facilita el disfrute de comidas nutritivas y vegetales como parte habitual de tu rutina semanal.