Una sartén y listo: Comidas fáciles del horno a la mesa: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

El libro de cocina «One Pan and Done» de Molly Gilbert es elogiado por sus recetas deliciosas y fáciles de seguir que utilizan ingredientes frescos y minimizan la limpieza. Muchos usuarios aprecian la variedad de platos que se adaptan a diferentes gustos, lo que lo convierte en un producto básico en sus cocinas. Sin embargo, algunos críticos mencionan problemas con el tiempo de preparación y problemas de encuadernación, y unos pocos expresan su decepción por la falta de información nutricional.

Recetas deliciosas, fáciles de seguir, limpieza mínima, variedad de platos para diferentes gustos, estilo de redacción atractivo, bueno para comidas en una sola cazuela, adaptable a restricciones dietéticas.

Algunas recetas requieren mucho tiempo de preparación, la encuadernación del libro puede resultar incómoda, un usuario señala que faltan páginas y falta información nutricional.

(basado en 67 opiniones de lectores)

Título original:

One Pan & Done: Hassle-Free Meals from the Oven to Your Table: A Cookbook

Contenido del libro:

La autora del éxito arrollador Sheet Pan Suppers amplía su repertorio con recetas fáciles y deliciosas para hornos holandeses, sartenes, cazuelas, etc..

En One Pan & Done, Molly Gilbert le muestra cómo utilizar el horno en su beneficio, dejándole hacer la mayor parte del trabajo para obtener asados jugosos y crujientes, suculentas verduras, ricos guisos, pescado hojaldrado y, por supuesto, delicias dulces. Piense en ello como una cocción lenta rápida, pero con las ventajas de hornear, asar y asar a la parrilla para obtener siempre un sabor intenso y concentrado. Lo mejor es que con las sencillas recetas de Molly, tendrás tiempo para saborear la comida y disfrutar de la compañía. Tanto si eres un padre con exceso de horarios, un joven profesional ocupado o incluso un cocinero experto, te mereces una comida con mucho sabor y sencillos pasos.

Con las recetas de Molly, te metes en la cocina y sales. Cierra la puerta del horno de una patada mientras te alejas... tu comida es "Una sartén y listo".