Un libro de miel

Opiniones de los lectores

El libro «A Book of Honey» es muy apreciado por su contenido informativo sobre las abejas y la miel, escrito por un respetado experto en la materia. Abarca diversos aspectos de la producción de miel, la importancia de las abejas y los usos prácticos de la miel. Sin embargo, algunos lectores consideran que la calidad física del libro es deficiente si se tiene en cuenta su precio.

Contenido informativo y exhaustivo sobre las abejas, la producción de miel y sus usos. El autor es una reputada autoridad en la materia. Recibido positivamente por los destinatarios del regalo.

Algunas reseñas mencionan que la calidad física del libro no es satisfactoria para su precio. Algunos consideran que el contenido está algo desorganizado o que es una recopilación aleatoria de información.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

A Book of Honey

Contenido del libro:

A su muerte en 2007, el New York Times reconoció que Eva Crane escribió algunos de los libros más importantes sobre abejas y apicultura. A Book of Honey es una de sus obras fundamentales y no debe faltar en las estanterías de nadie que se tome en serio la comprensión de la miel. No sólo describe cómo y por qué las abejas fabrican la miel, sino también sus componentes y características. Hay un capítulo dedicado a los usos de la miel en la cocina, así como a la elaboración de hidromiel, remedios medicinales y cosméticos.

Eva describe la historia de la miel desde la evolución de las plantas y las abejas hasta la recolección de la miel por el hombre en los últimos 10.000 años, pasando por su significado religioso y sus creencias.

Contiene una enorme base de datos que facilita un estudio más detallado, por lo que se trata de una lectura esencial tanto para profesores como para estudiantes. Tenga en cuenta que los comentarios de Eva al final de su prefacio se refieren a la portada original, que ha sido sustituida en esta reimpresión de 2019.