Directorio de fuentes mundiales de miel

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Título original:

Directory of World Honey Sources

Contenido del libro:

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Directorio mundial de fuentes de miel

Este libro contiene una gran cantidad de datos valiosos sobre las plantas y las abejas, y es maravilloso volver a verlo impreso y a disposición de las nuevas generaciones. Lo mejor de todo sería que las personas que seleccionan árboles conocieran esta útil información y la consultaran para fundamentar su elección: hoy en día necesitamos, siempre que sea posible, elegir especies y cultivares con valor para las abejas y otros insectos polinizadores.

El meticuloso trabajo de recopilar datos y compilarlos en este útil libro fue una labor de amor para Eva Crane y su equipo. Fue el resultado de muchos años de escrutinio de la literatura de investigación mundial - en muchos idiomas, y de registrar cuidadosamente cualquier dato relativo a las plantas visitadas por las abejas melíferas. En la década de 1980, Eva Crane y su equipo disponían de datos considerables sobre miles de especies de plantas, todas ellas consideradas fuentes importantes de miel en algún lugar del mundo. A partir de esta larga lista, empezaron a seleccionar las 467 especies de plantas que podían figurar en la lista restringida y ser descritas justificadamente como las «Importantes fuentes mundiales de miel» del título del libro. Para cada especie vegetal se facilitan datos sobre sus usos económicos y de otro tipo, la cantidad de néctar / polen y/o melazo que proporciona, datos sobre el flujo de miel (si existen) y sobre las propiedades químicas y físicas de la miel.

Yo era el miembro más joven del personal de la Asociación Internacional de Investigación Apícola cuando Eva Crane estaba recopilando los datos para este fantástico libro, y recuerdo bien el tremendo entusiasmo del equipo y las interminables discusiones sobre qué plantas debían figurar en la lista final. La IBRA acababa de adquirir su primer procesador de textos «WordStar», perfecto para organizar la ingente cantidad de datos recopilados y facilitar su búsqueda, por ejemplo para confeccionar listas de plantas tolerantes a la sal o de miel de granulación rápida. Gran parte de las investigaciones que se citan aquí proceden de un meticuloso trabajo de campo del siglo XX, en el que se observaba a las abejas y se registraba su comportamiento -mucho antes de la era digital- y, por supuesto, las observaciones siguen siendo válidas. Las entradas pueden parecer impenetrables al principio, pero persevere para aprender los códigos y, una vez que empiece a utilizar este libro, se volverá adicto a consultarlo y al interesante corpus de trabajo sobre el que está construido.

Dra. Nicola Bradbear

Directora de Abejas para el Desarrollo

Presidenta de la Comisión Científica de Apimondia Apicultura para el Desarrollo Rural