Un brindis por los vinos de oferta: Cómo innovadores, iconoclastas y revolucionarios de la enología están cambiando la forma de beber del mundo

Puntuación:   (4,3 de 5)

Un brindis por los vinos de oferta: Cómo innovadores, iconoclastas y revolucionarios de la enología están cambiando la forma de beber del mundo (M. Taber George)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro «A Toast to Bargain Wines» (Un brindis por los vinos de oferta), de George M. Taber, ofrece un análisis ameno e informativo del mercado de los vinos de oferta. Aunque algunos lectores apreciaron las ideas y el contexto histórico que aporta, otros opinaron que el libro carecía de coherencia y estaba algo desfasado. La segunda mitad incluye recomendaciones de vinos que algunos encontraron fiables, mientras que otros las consideraron cuestionables.

Ventajas:

Entretenido e informativo, ofrece una visión de la industria del vino y de marcas concretas.
Incluye perfiles interesantes y anécdotas históricas sobre vinos de oferta.
Ofrece una amplia perspectiva sobre la producción en serie y el mercado mundial del vino.
Accesible tanto para entusiastas del vino como para principiantes.
Muchos lo consideraron un recurso valioso para descubrir vinos de oferta de calidad.

Desventajas:

Carece de una tesis general y parece más una colección de artículos que un libro cohesionado.
Algunas recomendaciones fueron criticadas por ser imposibles de beber o por estar desfasadas, ya que muchos vinos eran de años anteriores (2008-2010).
Se consideró que faltaban ciertos detalles sobre el proceso de producción del vino.
Algunos consideraron que el estilo de redacción era inconexo, lo que afectaba a la experiencia de lectura.

(basado en 22 opiniones de lectores)

Título original:

A Toast to Bargain Wines: How Innovators, Iconoclasts, and Winemaking Revolutionaries Are Changing the Way the World Drinks

Contenido del libro:

EL ACLAMADO AUTOR DE JUDGMENT OF PARIS EXPLORA EL PRÓSPERO NEGOCIO DE LOS VINOS DE OFERTA Y OFRECE SUS RECOMENDACIONES SOBRE LOS MEJORES VALORES.

¿Es bueno el vino barato? El galardonado autor George M. Taber demuestra que sí, examinando los caminos hacia el éxito de las marcas de gangas más vendidas del mundo. Taber ayuda a los lectores a aprender a confiar en su gusto y a tomar decisiones informadas cuando se enfrentan a las cartas de vinos, y revela cómo los innovadores están convirtiendo el viejo vin ordinaire en algo extraordinario.

Brindis por los vinos de oferta es una mezcla accesible de historia, negocios y referencias, e incluye una guía en dos partes de las mejores compras del mundo: Las diez gangas favoritas de George de cada varietal (más dos derroches en cada categoría), y luego diez marcas de valor de doce regiones de todo el mundo. Tanto los bebedores de vino ocasionales como los entendidos se beneficiarán de esta guía para encontrar y disfrutar de un buen vino a buen precio.

Otros datos del libro:

ISBN:9781439195185
Autor:
Editorial:
Encuadernación:Tapa blanda

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)