Un año Paradiso S & S: Cocina de primavera y verano

Opiniones de los lectores

El libro de Denis Cotter ofrece recetas vegetarianas originales e ingeniosas que convierten ingredientes comunes en platos glamurosos, perfectos para impresionar a los invitados o darse un capricho. Las recetas requieren algo de tiempo y esfuerzo, pero ofrecen resultados deliciosos.

Recetas vegetarianas originales e ingeniosas, uso de ingredientes fáciles de conseguir, fomenta la creatividad en la cocina, explica bien los sustitutos de los productos más difíciles de encontrar, ofrece resultados deliciosos.

Requiere mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, algunos ingredientes especiales pueden ser difíciles de encontrar, en particular los quesos irlandeses.

(basado en 1 opiniones de lectores)

Título original:

A Paradiso Year S & S: Spring and Summer Cooking

Contenido del libro:

Este es el diario personal de Denis Cotter a través de la primavera y el verano, centrándose en sus verduras favoritas en su mejor momento y, a partir de ellas, creando recetas suntuosas y reflexivas.