True Comfort: Más de 100 Recetas Acogedoras Sin Gluten Ni Azúcar Refinado: Un libro de cocina sin gluten

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ha recibido comentarios abrumadoramente positivos por sus recetas deliciosas y saludables y sus instrucciones fáciles de seguir. Muchos lectores han notado mejoras en su salud y niveles de energía tras incorporar las recetas a su dieta. Sin embargo, también ha recibido críticas por sus recetas, que requieren mucho tiempo, la falta de información nutricional y algunos problemas con la calidad física del libro.

⬤ Recetas deliciosas y saludables fáciles de seguir.
⬤ Variedad de recetas que abarcan todas las comidas, incluidos platos únicos.
⬤ Impacto positivo en la salud y los niveles de energía, según los usuarios.
⬤ Estéticamente agradable con bellas fotografías.
⬤ Instrucciones claras y detalles detallados en las recetas.
⬤ Las opciones sin gluten y sin lácteos se adaptan a las personas con restricciones dietéticas.

⬤ Muchas recetas requieren mucho tiempo, por lo que no son ideales para las comidas entre semana.
⬤ Las recetas carecen de información nutricional.
⬤ Algunos ingredientes son caros y pueden desperdiciarse.
⬤ Se observan problemas de calidad física, como letra borrosa y problemas de encuadernación.
⬤ No se indica el tiempo de preparación o cocción de las recetas, lo que dificulta la planificación.

(basado en 244 opiniones de lectores)

Título original:

True Comfort: More Than 100 Cozy Recipes Free of Gluten and Refined Sugar: A Gluten Free Cookbook

Contenido del libro:

La estrella de la televisión y autora del bestseller del New York Times True Roots comparte 139 de sus recetas favoritas de comida sana, natural y saludable en este libro de cocina esencial. En los últimos años, Kristin Cavallari se ha dado a conocer por las recetas saludables que prepara para su familia de cinco miembros, incluidas las opciones para su marido, el ex quarterback de la NFL Jay Cutler, que padece diabetes de tipo 1.

En su libro de cocina superventas, True Roots, comparte 139 de sus recetas favoritas de comida sana y natural en este libro de cocina esencial. En su exitoso libro de cocina, True Roots, compartió las recetas que la mantienen motivada e inspirada y, a su vez, retó a sus seguidores a cocinar más comidas en casa y llevar un estilo de vida más saludable. Ahora, en True Comfort, Kristin se centra en algunos de los platos más solicitados y difíciles de encontrar: comida sana y reconfortante.

True Comfort presenta sus recetas favoritas para desayunos acogedores (Apple Pecan Dutch Baby, Espresso Overnight Oats y Sweet Potato Toast), almuerzos (Roasted Cauliflower Tartine, Nashville Hot Chicken Salad Cups, y Sopa de calabaza y puerros) y cenas (Costillas estofadas al vino tinto, Tarta de pollo con corteza de avena y Cioppino de marisco al azafrán), además de postres (Tarta de aceite de oliva y naranja y Tarta de chocolate negro y menta) y bebidas (Ponche de huevo y café con leche de romero y carbón). Con consejos y trucos para tener la despensa, la nevera y el congelador bien surtidos, este libro va más allá del libro de cocina tradicional para ayudar a los lectores a sentirse más como Kristin en la cocina.