Top Secret Recipes: Cómo crear clones de cocina de los alimentos de marca favoritos de Estados Unidos

Puntuación:   (4,4 de 5)

Top Secret Recipes: Cómo crear clones de cocina de los alimentos de marca favoritos de Estados Unidos (Todd Wilbur)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro presenta una colección de recetas «de imitación» inspiradas en platos populares de restaurantes. Aunque muchos usuarios aprecian la idea de recrear sus platos favoritos en casa y encuentran las recetas agradables, existen dudas importantes sobre su precisión y complejidad. En general, tiene sus méritos como libro de cocina divertido, pero puede que no satisfaga las expectativas de todo el mundo.

Ventajas:

Variedad de recetas de imitación divertidas y fáciles
los lectores disfrutan recreando sus platos de restaurante favoritos
algunas recetas reproducen con éxito el sabor original
historias de fondo informativas sobre recetas populares.

Desventajas:

Recetas imprecisas con instrucciones contradictorias
algunos platos no saben como los originales
complejidad en ciertas recetas
algunos lectores se sienten decepcionados con el contenido o la calidad de las recetas
información mínima o engañosa en algunos ejemplares.

(basado en 55 opiniones de lectores)

Título original:

Top Secret Recipes: Creating Kitchen Clones of America's Favorite Brand-Name Foods

Contenido del libro:

La serie Top Secret Recipes, número 1 en ventas con más de 4 millones de libros vendidos.

¿Alguna vez ha querido preparar un Big Mac(R) de McDonald's(R)? ¿Y un Twinkie(R) de Hostess(R)? Esta irresistible colección de recetas clonadas es el producto de años de obsesiva investigación de Todd Wilbur, adicto confeso a la comida basura, y ahora tú también puedes prepararlas.

Los grandes fabricantes de alimentos guardan sus recetas como el oro en Fort Knox, pero la tenaz búsqueda de Wilbur de versiones de sabor similar a sus -y nuestros- favoritos de siempre ha dado sus frutos en este libro de cocina único de 50 delicias para chuparse los dedos.

Tanto si eres un niño como si sólo eres un niño de corazón, te lo pasarás en grande con estas recetas paso a paso para hacer los increíbles clones de un Whopper(R) de Burger King(R), un Pollo Frito Receta Original(R) de KFC(R), una Bebida de Chocolate Yoo Hoo(R) y tantos otros famosos placeres culpables.

Otros datos del libro:

ISBN:9780452269958
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa blanda
Año de publicación:1993
Número de páginas:144

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)