Recetas Top Secret Paso a Paso: Fórmulas secretas con fotos para reproducir en casa sus comidas famosas favoritas

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Todd Wilbur es elogiado por sus precisas recetas clonadas de platos populares de restaurante, sus vibrantes instrucciones paso a paso y su calidad general. Muchos críticos han disfrutado de la facilidad para seguir las recetas y de los impresionantes resultados. Sin embargo, hay algunas quejas sobre el uso de glutamato monosódico en varias recetas y algunas opciones de platos poco apetecibles.

Recetas clónicas precisas, fotos vibrantes y coloridas, instrucciones fáciles de seguir, resultados apetitosos coherentes con las versiones de restaurante, adecuado para familias, incluidas las alérgicas, amplia variedad de recetas.

Uso frecuente de glutamato monosódico en las recetas, algunas recetas se consideran poco apetitosas o no merece la pena probarlas, calidad desigual de las recetas, algunas de ellas especialmente decepcionantes.

(basado en 301 opiniones de lectores)

Título original:

Top Secret Recipes Step-By-Step: Secret Formulas with Photos for Duplicating Your Favorite Famous Foods at Home

Contenido del libro:

La serie de recetas top secret número 1 en ventas, con más de 4 millones de libros vendidos.

Un libro de cocina a todo color del Rey de las Recetas Clonadas de América

Durante más de veinticinco años, Todd Wilbur ha estado obsesionado con recrear en casa los alimentos de marca más emblemáticos de Estados Unidos. En su primer libro de cocina con fotos en color, el autor superventas del New York Times te trae 125 nuevas recetas clonadas: 75 recetas nuevas y 50 revisadas de las favoritas de todos los tiempos. Cada receta viene con fotos paso a paso fáciles de seguir para que incluso los cocineros novatos puedan recrear a la perfección sus comidas famosas favoritas con ingredientes cotidianos. Y sus versiones caseras cuestan sólo una fracción de lo que cobran los restaurantes El resultado de años de cuidadosa investigación, ensayo y error, y un poco de ingeniería inversa creativa, Top Secret Recipes (R) Step-by-Step hacks:

- Pollo frito con ensalada de col Receta Original(R) de KFC(R).

- Cinnabon(R) Rollo de canela clásico.

- Albóndigas suecas IKEA(R).

- Pinkberry(R) Original Frozen Yogurt.

- Raising Cane's(R) Dedos de Pollo y Salsa.

- Arby's(R) Patatas Rizadas.

- Galletas glaseadas Lofthouse(R).

- Wendy's(R) Chili.

- Panera Bread(R) Ensalada de Pollo con Manzana Fuji.

- Starbucks(R) Pastelitos.

- Cafe Rio(R) Barbacoa dulce de cerdo.

- Bocadillo McRib(R) de McDonald's(R).

- Fondue de queso cheddar The Melting Pot(R).

- P. F. Chang's(R) Envolturas de lechuga con pollo.

- The Cheesecake Factory(R) Champiñones rellenos.

- Helado de galleta con chispas de chocolate Ben & Jerry's(R).

- Chick-fil-A(R) Sándwich de pollo.

- Chili's(R) Costillitas.

- Chipotle Mexican Grill(R) Adobo-Marinado Pollo y Filete a la Parrilla.

- Cracker Barrel(R) Cazuela de Hash Brown.

- Galletas con chispas de chocolate Mrs. Fields(R).

- Ruth's Chris Steakhouse(R) Cazuela de batatas.

Y más de 100 deliciosos platos, desde aperitivos y tentempiés hasta entrantes y postres.