Recetas secretas de restaurante: Creando Clones de Cocina de las Cadenas de Restaurantes Favoritas de América: Un libro de cocina

Opiniones de los lectores

Se trata de un libro de cocina muy bien acogido que ofrece recetas que reproducen platos populares de restaurantes. Muchos usuarios aprecian su facilidad de uso, las instrucciones detalladas y la variedad de recetas. Sin embargo, algunos comentarios destacan defectos menores como errores tipográficos en la versión Kindle y algunas recetas menos impresionantes de lo esperado.

⬤ Recetas fáciles de seguir que se adaptan tanto a principiantes como a cocineros experimentados.
⬤ Ofrece una variedad de recetas de restaurantes populares, lo que lo convierte en un buen recurso para reproducir los platos favoritos en casa.
⬤ Comentarios positivos sobre el sabor de las recetas, ya que muchos usuarios afirman que se parecen mucho a las versiones originales de los restaurantes.
⬤ Bien organizado, con algunos consejos visuales y contexto histórico detrás de los establecimientos.

⬤ Algunas recetas pueden requerir ingredientes difíciles de encontrar o son un poco largas.
⬤ Errores tipográficos en la versión Kindle.
⬤ Algunos usuarios consideran que las recetas carecen del factor sorpresa o de un sabor memorable.
⬤ Ciertas recetas pueden resultar algo complejas y no gustar a todos.

(basado en 154 opiniones de lectores)

Título original:

Top Secret Restaurant Recipes: Creating Kitchen Clones from America's Favorite Restaurant Chains: A Cookbook

Contenido del libro:

Número 1 en ventas de la serie Top Secret Recipes, con más de 4 millones de libros vendidos. Cada año, los estadounidenses gastan miles de millones de dólares en engullir comidas en cadenas de restaurantes de servicio completo, lo que inspiró a Todd Wilbur a cambiar su enfoque de descifrar las recetas de los alimentos de las tiendas de conveniencia a clonar los platos populares que se sirven en estos establecimientos.

Las imitaciones de Wilbur, absolutamente indiscernibles de los originales, se seleccionan de cadenas nacionales y regionales, muchas de ellas extraídas de una lista de las diez principales cadenas de restaurantes de servicio completo, como Houlihan's, Red Lobster y Pizza Hut. También se incluye en este sabroso libro de cocina una sección especial dedicada a los platos de los restaurantes temáticos de moda, como Hard Rock Cafe, Planet Hollywood y Dive Las recetas incluyen: Applebee's Quesadillas; Denny's Moons Over My Hammy; Bennigan's Cookie Mountain Sundae; The Olive Garden Toscana Soup; The Cheesecake Factory Bruschetta; T. G.

I. Friday's Nine-Layer Dip; Pizza Hut Original Stuffed Crust Pizza; Chi-Chi's Nachos Grande, y muchos más «.