The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Simple and Inspired Whole Foods Recipes to Savor and Share [Libro de cocina].

Opiniones de los lectores

El libro «The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon», de Sara Forte, ha sido muy bien acogido por sus deliciosas y saludables recetas que hacen hincapié en los ingredientes sanos y las comidas en bol. Muchos lectores aprecian los sabores creativos, las bellas fotografías y el atractivo estilo de redacción de la autora. Sin embargo, algunos consideran que las recetas son demasiado complejas o requieren demasiado tiempo, con demasiados ingredientes, lo que puede limitar la utilidad del libro para la cocina diaria.

⬤ Recetas deliciosas y sanas
⬤ ideal para comidas en cuencos
⬤ sabores creativos e ingredientes interesantes
⬤ bella fotografía
⬤ redacción clara y atractiva
⬤ proporciona ideas tanto para la cocina diaria como para la anfitriona.

⬤ Algunas recetas son demasiado complejas y laboriosas
⬤ requieren muchos ingredientes que pueden desalentar su uso habitual
⬤ algunos lectores encontraron la maquetación o el tamaño de letra menos favorables en comparación con el primer libro
⬤ no todas las recetas son adecuadas para comidas rápidas.

(basado en 126 opiniones de lectores)

Título original:

The Sprouted Kitchen Bowl and Spoon: Simple and Inspired Whole Foods Recipes to Savor and Share [A Cookbook]

Contenido del libro:

En esta continuación de su exitoso primer libro, The Sprouted Kitchen, la bloguera y autora Sara Forte centra su atención en la comida en bol, que combina verduras, cereales integrales y proteínas magras en un solo recipiente para preparar una comida sencilla, completa y nutritiva.

El bol es un recipiente perfecto para crear comidas sencillas, deliciosas y saludables. Cuando se reúnen en un solo plato, las proteínas magras, las verduras, las hortalizas y los cereales integrales se combinan entre sí en un maridaje único de sabor y textura.

Así es como cocina cada día Sara Forte, querida bloguera gastronómica y autora del libro The Sprouted Kitchen, nominado a los premios James Beard, creando suntuosas recetas lo bastante coloridas para servir a los invitados, lo bastante sencillas para comerlas con cuchara sentada en el sofá y en cantidades lo bastante abundantes como para que sobren fácilmente para el almuerzo del día siguiente. En esta colección visualmente impactante, que refleja un enfoque nuevo y más sano de la cocina rápida y fácil, Sara ofrece deliciosas recetas con productos frescos para cada comida, como el bol de quinoa dorada y butternut para el desayuno; los fideos de primavera con alcachofas, pecorino y limones asados; las albóndigas de pavo en salsa de tomate; y las pavlovas de cacao con bayas mixtas.