The Food52 Cookbook, Volume 2: Seasonal Recipes from Our Kitchens to Yours (El libro de cocina Food52, volumen 2: Recetas de temporada de nuestra cocina a la suya)

Puntuación:   (4,3 de 5)

The Food52 Cookbook, Volume 2: Seasonal Recipes from Our Kitchens to Yours (El libro de cocina Food52, volumen 2: Recetas de temporada de nuestra cocina a la suya) (Amanda Hesser)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro recibe críticas dispares, celebradas por su bonita presentación, sus recetas únicas y las opiniones de apoyo de la comunidad. Sin embargo, algunos usuarios critican la maquetación y la navegación, así como el presupuesto necesario para preparar las recetas.

Ventajas:

Bonitas fotografías y papel de alta calidad, recetas únicas y de autor, instrucciones sencillas, útiles comentarios de la comunidad, organizado por estaciones, apto para varios niveles de cocina.

Desventajas:

Disposición complicada que requiere pasar páginas con frecuencia, ingredientes caros que dificultan el presupuesto, organización aleatoria de las recetas que dificulta la planificación del menú y menos satisfactorio en comparación con el primer libro de cocina.

(basado en 36 opiniones de lectores)

Título original:

The Food52 Cookbook, Volume 2: Seasonal Recipes from Our Kitchens to Yours

Contenido del libro:

The Food52 Cookbook fue nombrado uno de los mejores libros de cocina de 2011.

Ahora Amanda Hesser y Merrill Stubbs, las pioneras del libro de cocina de la comunidad online, vuelven con una segunda ración de deliciosas recetas de temporada de los cocineros caseros más ingeniosos del país. -- Publishers Weekly (crítica con estrella)

Otros datos del libro:

ISBN:9780061887291
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2012
Número de páginas:304

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)