The Cannabis Kitchen Cookbook: Comestibles para sentirse bien, desde tinturas y cócteles hasta entrantes y postres

Opiniones de los lectores

En general, el libro es bien recibido, apreciado por sus recetas fáciles y creativas, y ha causado una impresión positiva como regalo. Muchos usuarios expresan su amor por el libro y su valioso contenido.

Recetas fáciles, ideas creativas, información valiosa, bien recibido como regalo, recetas deliciosas y adaptables.

No se han señalado posibles inconvenientes del libro.

(basado en 5 opiniones de lectores)

Título original:

The Cannabis Kitchen Cookbook: Feel-Good Edibles, from Tinctures and Cocktails to Entres and Desserts

Contenido del libro:

Un libro de cocina con 116 recetas para entusiastas de la marihuana de todos los niveles.

El cannabis es el nuevo ingrediente de moda en el mundo culinario, y la comida con cannabis es un arte y una ciencia en evolución. En The Cannabis Kitchen Cookbook, chefs expertos de Amherst a Anaheim comparten sus secretos para infusionarlo todo, desde aceite y agave hasta sopas y cócteles, con este ingrediente antes tabú.

Abarcando todas las comidas, desde el brunch y los platos principales hasta los cócteles y aperitivos nocturnos, The Cannabis Kitchen Cookbook aborda el cannabis como un ingrediente más que hay que estudiar y saborear, como un gran vino. Aprenda a preparar comidas caseras frescas, sabrosas y saludables utilizando cannabis con más de cien recetas de chefs profesionales:

⬤ Aceite de oliva de cannabis en 20 minutos.

⬤ Tintura de ginebra de cannabis.

⬤ Leche de cannabis.

⬤ Batido de Yogi de las Tierras Altas.

⬤ Pottanesca.

⬤ Curry de Berenjenas, Lentejas y Cannabis.

⬤ Maíz a la parrilla.

⬤ Magdalenas de zanahoria Alice B. Toklas.

⬤ Mojito de coco con cannabis.

⬤ Y mucho más.

Completo con instrucciones paso a paso sobre cómo recortar, procesar y conservar el cannabis para su uso en la cocina, así como consejos para personalizar la dosis según los distintos gustos, The Cannabis Kitchen Cookbook también incluye una "guía del comprador" que arroja luz sobre las muchas variedades de perfiles de sabor del cannabis según las distintas cepas.