The Baker's Dozen Volumen 3 Los mejores bagels

Opiniones de los lectores

Actualmente no hay opiniones de lectores. La calificación se basa en 2 votos.

Título original:

The Baker's Dozen Volume 3 Best Bagels

Contenido del libro:

Si pensaba que los bagels sólo significaban salmón y queso crema y un viaje a la tienda de bagels, ¡este libro es para usted! Por fin, las mejores recetas de bagels: auténticas, fáciles, rústicas e incluso mejores que las que venden en las tiendas. Marcy Goldman ha escrito el libro definitivo sobre bagels, incluyendo el favorito de su ciudad natal Montreal Bagels junto con New York Bagels, Pumpernickel Raisin, y el asesino Cheddar Cheese Bagels.

También hay un guiño al jardín en los Rosemary Sea Salt Bagels y un enfoque granulado en los Spelt, Whole-Wheat and Flax Bagels con miel. El panadero jefe de Betterbaking.com Test Kitchen ha creado una colección de panecillos totalmente original pensando en el panadero casero, garantizando el éxito de los principiantes e incluso mejores panecillos para los profesionales.

Los bagels son sanos por naturaleza y gustan a todo el mundo, y ahora, con las técnicas secretas y una colección de recetas definitiva, no puede equivocarse. Prepare una tanda de bagels con cualquiera de las recetas de este libro y no sólo se convertirá en un adicto a los bagels, ¡será un experto en bagels!