Los mejores biscotes: La serie de libros de cocina Baker's Dozen

Opiniones de los lectores

Los comentarios sobre el libro de cocina de Marcy Goldman son variados: muchos elogian la facilidad y la calidad de las recetas, mientras que unos pocos críticos expresan su descontento con la selección de recetas y se centran en los utensilios de repostería en lugar de en las recetas propiamente dichas.

Las recetas son fáciles de seguir, reciben críticas muy favorables e incluyen excelentes consejos de repostería. Muchos usuarios aprecian la exquisitez de los bizcochos y han obtenido buenos resultados con las recetas.

Algunos usuarios opinan que el libro no ofrece suficiente variedad de recetas y se centra demasiado en hablar de los moldes en lugar de ofrecer recetas sustanciosas. Para algunos, la experiencia general no ha estado a la altura de las expectativas.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Best Biscotti: The Baker's Dozen Cookbook Series

Contenido del libro:

Best Biscotti, Volumen 2 de la serie The Baker's Dozen.

Esta es una colección especial del renombrado autor de libros de cocina, panadero profesional y creador del famoso sitio de repostería, Betterbaking.com ahora en su 20 aniversario. La compra de cada libro incluye un bono de 4 meses de acceso ilimitado a los archivos de recetas de Betterbaking.com.