Opiniones de los lectores
Resumen:El libro de Zoe Clark ofrece una colección de recetas de tartas bellamente diseñadas, dirigidas principalmente a quienes tienen cierta experiencia en repostería. Hace hincapié en diversas técnicas y presenta una serie de temas para celebraciones, en particular bodas. Los críticos elogian la claridad de las instrucciones y las magníficas fotografías, pero señalan la necesidad de una guía visual más detallada para los diseños más complejos.
Ventajas:Instrucciones bien redactadas, bellas fotografías, gran variedad de temas de tartas, recetas y técnicas detalladas, adecuado para decoradores de tartas experimentados, ideas inspiradoras.
Desventajas:Le faltan fotos en primer plano de diseños complejos, puede requerir conocimientos previos de repostería, algunos lo encontraron complicado, no tan útil para principiantes.
(basado en 51 opiniones de lectores)
Título original:
Chic & Unique Wedding Cakes - 30 Modern Cake Designs and Inspirations
Contenido del libro:
La decoración de tartas es la forma perfecta de celebrar.
Este libro está repleto de diseños de tartas para bodas y ocasiones románticas. Incluye cupcakes, mini tartas, galletas, fantasías de fondant y macarons.
Ofrece instrucciones ilustradas paso a paso que abarcan técnicas esenciales, como la manga pastelera y el estarcido.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781446301630 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Subtítulo: | 30 Modern Cake Designs and Inspirations |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2014 |
| Número de páginas: | 128 |
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