Cake Decorating at Home: ¡Descubre el Arte de Decorar Tartas por Diversión!

Opiniones de los lectores

El primer libro de decoración de tartas de Zoe Clark es una guía bien recibida por los decoradores principiantes e intermedios, que presenta una variedad de proyectos elegantes y técnicas detalladas. Aunque el libro es visualmente atractivo y fácil de seguir, algunos lectores consideraron que algunas instrucciones eran engañosas y requerían conocimientos básicos de decoración.

⬤ Guía completa sobre decoración de tartas, adecuada para principiantes e intermedios.
⬤ Bellas e inspiradoras fotografías de proyectos terminados.
⬤ Explicaciones claras y consejos para hacer glaseado y otros componentes desde cero.
⬤ Formato fácil de usar, con lecciones en la primera mitad y proyectos en la segunda.
⬤ Amplia gama de creativos diseños de tartas con ideas temáticas adicionales.

⬤ Algunas instrucciones son engañosas, centrándose en las partes más fáciles de la decoración.
⬤ Necesidad ocasional de consultar páginas anteriores para obtener instrucciones.
⬤ A algunos lectores les pareció de interés limitado o demasiado básico para pasteleros avanzados.
⬤ Unos pocos usuarios sugirieron que se puede encontrar en bibliotecas, cuestionando su valor como compra.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

Cake Decorating at Home: Discover the Art of Cake Decorating for Fun!

Contenido del libro:

Decoración de tartas en casa

La decoración de tartas es creativa, divertida y fácil de aprender, y este libro, de la galardonada autora Zoe Clark, demuestra que no hay que reservar las ideas de decoración de tartas sólo para bautizos y tartas de boda.

Cake Decorating at Home contiene recetas y diseños de tartas para cada ocasión, desde tartas de boda y tartas especiales de Navidad hasta tartas divertidas y contemporáneas, como la Summer Seaside Celebration y la Mad Tea Party. Más de 30 tartas de celebración, cupcakes, mini tartas, fantasías de fondant y galletas te permitirán preparar deliciosos dulces caseros para amigos y familiares durante todo el año.

Las sencillas instrucciones paso a paso y las detalladas técnicas de decoración de tartas de Zoe te guiarán en cada fase de la elaboración y la decoración de tartas, y también encontrarás inspiración para celebrar el tema de tu fiesta con decoraciones, arreglos de mesa y centros de mesa a juego.

Dentro de Decoración de tartas en casa :

Técnicas de decoración de tartas - aprenda a decorar una tarta con estas técnicas fáciles de seguir, que incluyen la creación de capas, el esculpido y la cobertura de tartas, el montaje de tartas en niveles, el glaseado de crema de mantequilla y el glaseado real, el trabajo con pasta de azúcar y el uso de glaseado fondant.

Recetas de repostería - recetas de tartas redondas y cuadradas, de grandes a pequeñas, así como recetas de magdalenas, minitartas y galletas. Las recetas incluyen bizcocho, tarta de chocolate blanco, tarta de frutas, ¡y mucho más!

Diseños de tartas - 30 proyectos para hacer, para bodas, celebraciones estacionales y fiestas, o simplemente para hornear en casa con tus hijos.