Título original:
Southern Po' Boy Cookbook: Mouthwatering Sandwich Recipes from the Heart of New Orleans
Contenido del libro:
VIEJOS FAVORITOS Y NUEVOS SABORES
Humildes pero deliciosos, los sándwiches po' boy combinan pan francés ligero y hojaldrado con rellenos ricos y sustanciosos para un almuerzo muy apreciado en todo el Sur. Este bello libro de cocina a todo color ofrece una amplia variedad de po' boys, desde los tradicionales de Nueva Orleans hasta las nuevas creaciones de la autora.
Camarones ennegrecidos.
- Salchicha Andouille.
- Pecho a la barbacoa.
- Cerdo a la cubana.
- Ostras fritas.
- Trucha con costra de nuez.
- Cola de caimán frita.
- B nh M Style.
- Pasteles de Cangrejo Criollo
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9781612432373 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa blanda |
| Año de publicación: | 2013 |
| Número de páginas: | 108 |
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