Salud intestinal y probióticos

Opiniones de los lectores

El libro «Salud intestinal y probióticos», de Jenny Tschiesche, es una guía completa para comprender la ciencia que hay detrás de la salud intestinal, la importancia de la microbiota y las repercusiones de la dieta y el estrés en la digestión. Aunque aporta valiosos conocimientos sobre los probióticos y los cambios dietéticos que pueden mejorar la salud intestinal, algunos lectores lo encontraron demasiado técnico o se sintieron engañados porque su contenido se centraba más en las recetas.

El libro explica la salud intestinal y la digestión de forma accesible, lo que lo hace apto para profanos. Detalla el papel de la microbiota, los efectos de las dietas y estilos de vida modernos y ofrece consejos para mejorar la salud digestiva. Los lectores aprecian la combinación de información científica y consejos prácticos.

Algunos lectores consideran que el contenido es demasiado científico para su gusto y prefieren instrucciones más sencillas. Además, un lector compró el libro con la impresión de que se trataba de un libro de cocina centrado en la salud intestinal, lo que indica algunas expectativas erróneas en cuanto a su contenido.

(basado en 6 opiniones de lectores)

Título original:

Gut Health and Probiotics

Contenido del libro:

Escrito por una de las mayores expertas en nutrición del Reino Unido, que colabora habitualmente en BBC Radio y The Guardian, además de fomentar estilos de vida saludables asociando sus recetas a campañas para Cancer Research UK, llega un libro de terapia nutricional minuciosamente investigado, que expone las propiedades preventivas y curativas de los pre y probióticos.