Cenas en sartén: Más de 150 Platos Todo en Uno, Incluyendo Recetas de Carne, Pescado, Vegetarianas y Veganas

Opiniones de los lectores

El libro ha recibido críticas dispares: algunos usuarios lo consideran un cambio de vida y está repleto de recetas estupendas, mientras que otros han tenido experiencias negativas con platos concretos, sobre todo con las opciones vegetarianas y veganas.

Ofrece una amplia gama de recetas fáciles de preparar e ideales para cocinar rápidamente después del trabajo. A algunos usuarios les han parecido extraordinarias determinadas recetas, y el libro les ha inspirado para explorar otras obras del autor.

Algunas recetas, especialmente las vegetarianas y veganas, han sido consideradas insípidas o poco apetitosas por varios usuarios. Preocupa la similitud con otro libro de cocina, lo que ha provocado confusión e insatisfacción.

(basado en 4 opiniones de lectores)

Título original:

Sheet Pan Dinners: Over 150 All-In-One Dishes, Including Meat, Fish, Vegetarian and Vegan Recipes

Contenido del libro:

A todo el mundo le gustan las maravillas de una sola sartén, y los platos de este libro le ahorrarán tiempo y trabajo, a la vez que le proporcionarán platos deliciosos tanto para carnívoros como para vegetarianos. La sartén es tu nueva mejor amiga.

Cada vez somos más los que queremos cocinar desde cero platos deliciosos y sanos que se adapten a las necesidades dietéticas de nuestros amigos y familiares. Pero esto es difícil cuando se dispone de poco tiempo para cocinar y planificar comidas elaboradas. Este libro elimina todo el estrés de la situación con una completa colección de recetas de un solo plato.

Las recetas van de lo global a lo rápido, pasando por lo dulce. Los carnívoros pueden deleitarse con costillas de cordero ahumadas con zanahorias asadas a fuego lento o nuggets de pollo con copos de maíz y patatas fritas con boniato, mientras que los vegetarianos y veganos pueden disfrutar de calabaza al horno con risotto de azafrán y romero o tacos vegetarianos tex-mex con salsa de tomate y mayonesa de chipotle.

Además, todos pueden disfrutar de postres como Brownies de chocolate blanco, almendras y frambuesas. Estas recetas te proporcionarán platos fáciles de preparar y aún más fáciles de limpiar, ofreciéndote a ti y a tus invitados el máximo sabor con el mínimo esfuerzo.