Real Lunchtime Food: Almuerzos deliciosos y saludables que se adaptan al ajetreado estilo de vida de su familia

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Título original:

Real Lunchtime Food: Delicious, Healthy Lunches to Suit Your Family's Busy Lifestyle

Contenido del libro:

¿Está cansado de la misma combinación de sándwich, patatas fritas y yogur? ¿Te cuesta encontrar tiempo para preparar la comida? ¿Te preocupa que tu familia y tú no comáis sano y nutritivo?

Ahí es donde entra en juego este libro.

Real Lunchtime Food, de Jenny Tschiesche, es la guía perfecta para los adultos que trabajan y los padres que desean comidas más sanas e inspiradoras que el tradicional almuerzo para llevar al que estamos acostumbrados. Contiene recetas deliciosamente sencillas e información y consejos prácticos sobre nutrición que le devolverán el control de su almuerzo. También se incluyen consejos sobre cómo hacer la compra de forma inteligente, cómo aprovechar las sobras, así como consejos sobre soluciones de envasado respetuosas con el medio ambiente que le ayudarán a transportar su almuerzo al trabajo o al colegio.

Este no es un libro sobre sándwiches rancios y ensaladas empapadas. Se trata de un estilo de vida más sano y factible. La verdadera comida del mediodía consiste en abastecer la despensa con alimentos de buena calidad y fáciles de conseguir, disponer de algunos utensilios básicos, asumir el control de la alimentación diaria de la familia e implicarles en la toma de sus propias decisiones en materia de salud. La hora de comer es una oportunidad para disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva. Este libro hará que eso sea posible a diario.

Jenny es la fundadora de LunchboxDoctor.com. Su carrera como nutricionista la ha llevado a trabajar con atletas olímpicos, diseñar recetas para la BBC, Cancer Research y Premiership Rugby, entre muchos otros, y aparecer regularmente en la prensa nacional como experta en nutrición.