Opiniones de los lectores
Resumen:Las críticas a este libro de cocina griega son variadas: algunos elogian su facilidad de uso y su deliciosa presentación, mientras que otros critican el limitado número de recetas y la exclusión de platos griegos clásicos.
Ventajas:Deliciosa presentación, recetas fáciles de seguir, buenas fotografías, adecuado como regalo y una breve y agradable introducción a la cocina griega.
Desventajas:Número limitado de recetas (sólo 25), ausencia de platos griegos clásicos, algunos lo encuentran demasiado pequeño y falto de sustancia.
(basado en 8 opiniones de lectores)
Título original:
Classic Recipes of Greece: Traditional Food and Cooking in 25 Authentic Dishes
Contenido del libro:
Los cocineros griegos hacen un uso inteligente de la abundancia de ingredientes locales, cocinando sólo los más frescos disponibles, creando platos genuinos y sin complicaciones que muestran lo mejor de la cocina griega.
Este texto presenta una introducción a esta rica y antigua cocina, con tentadoras y deliciosas recetas de Grecia y sus islas.
Otros datos del libro:
| ISBN: | 9780754829683 |
| Autor: | |
| Editorial: | |
| Encuadernación: | Tapa dura |
| Año de publicación: | 2014 |
| Número de páginas: | 64 |
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