Puntuación:
El libro de cocina ha recibido críticas dispares, en las que se destacan tanto sus excelentes recetas como su bella fotografía, al tiempo que se señalan algunas incoherencias en cuanto a la autenticidad y la claridad de las instrucciones. En general, muchos usuarios aprecian la variedad y el sabor de los platos, pero algunos han expresado su decepción por la presentación y la selección de algunas recetas.
Ventajas:⬤ Muchas recetas deliciosas; varios usuarios se mostraron muy satisfechos con los platos que prepararon.
⬤ Bellas fotografías que realzan el atractivo del libro.
⬤ Instrucciones claras para la mayoría de las recetas, lo que lo hace accesible para cocineros de todos los niveles.
⬤ Algunas reseñas destacan el buen contexto histórico y la información sobre la cocina griega.
⬤ Una buena variedad de recetas, incluidas las tradicionales.
⬤ Preocupación por la autenticidad de algunas recetas, con comentarios sobre desviaciones de la cocina griega tradicional.
⬤ Algunos usuarios consideran que la redacción es peculiar o confusa, lo que exige una lectura atenta de las recetas.
⬤ Quejas sobre el pequeño tamaño de la letra y problemas generales de presentación.
⬤ Faltan algunas recetas griegas clásicas que se esperan de un libro de cocina tradicional.
⬤ Algunos usuarios consideran que la complejidad de algunas recetas es un inconveniente.
(basado en 26 opiniones de lectores)
The Food and Cooking of Greece: A Classic Mediterranean Cuisine: History, Traditions, Ingredients and Over 160 Recipes
Con instrucciones paso a paso ilustradas y fáciles de seguir para garantizar siempre resultados perfectos, este recetario ofrece una colección de platos griegos clásicos con ingredientes tradicionales populares.
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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)