Prue: Mis recetas favoritas de toda una vida cocinando y comiendo

Título original:

Prue: My Favourite Recipes from a Lifetime of Cooking and Eating

Contenido del libro:

Prue Leith, jueza de Great British Bake Off, se inspira en su pasión por la comida de toda la vida con 100 recetas de su propia cocina.

Ya sea fletán con linguini verde, cordero teriyaki asado rápidamente o pisto de rata cocinado a fuego lento, se trata de platos deliciosos y sencillos que Prue ha preparado innumerables veces para su familia y amigos. En su interior hay cenas rápidas de preparar y cenas de gala que son tanto un placer de cocinar como de comer.

Encontrará platos firmemente establecidos, sobras, nuevas combinaciones de sabores y nuevas versiones de platos clásicos. También hay un capítulo de dulces inspirados en la participación de Prue en Bake Off, todos ellos "dignos de las calorías". Este es el primer libro de cocina de Prue en 25 años, y ha entretejido historias íntimas e ingeniosas de su vida alrededor de muchas de las recetas.

Celebrando la comida que todos queremos hacer en casa, Prue ofrece una visión inigualable de la vida culinaria y el estilo de una cocinera muy querida. Incluye medidas métricas.