Pies Gloriosos Pies: Recetas apetitosas para tartas deliciosas

Opiniones de los lectores

El libro es elogiado por su bonita presentación y sus recetas fáciles de seguir, sobre todo para las tartas saladas. Sin embargo, algunos usuarios han señalado problemas con la fiabilidad de las recetas de masa para tartas, sugiriendo la necesidad de realizar pruebas más exhaustivas en la cocina.

Bonitas fotos, recetas fáciles de leer, gran variedad de recetas de tartas saladas, muchas ideas de pasteles y rellenos poco habituales, buena introducción a la repostería de tartas saladas.

Recetas poco fiables de cortezas de tartas, posibles inexactitudes en las conversiones de ingredientes, falta de recetas de tartas clásicas o conocidas.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Pies Glorious Pies: Mouth-Watering Recipes for Delicious Pies

Contenido del libro:

Descubra por qué las tartas son la forma perfecta de crear platos deliciosos, frescos y de temporada que gustarán a todo el mundo. No hay nada mejor que una buena tarta. Ya sea salada o dulce, para una multitud o sólo para uno, hay algo irresistible en atravesar esa dorada corteza de hojaldre y zamparse el suculento relleno de su interior.

En primer lugar, aprenderá el equipo básico, las técnicas de pastelería y consejos para crear una cobertura de tarta espectacular, dominando sus habilidades antes de crear su tarta perfecta. A continuación, en Tartas cotidianas encontrará recetas saludables que podrá compartir cualquier día de la semana. A continuación, en Tartas elegantes descubrirá platos más elegantes que seguro impresionarán a sus invitados, antes de pasar a Tartas portátiles, perfectas para una cesta de picnic.

Por último, adéntrese en Sweet Pies, donde caerá en la tentación con todos los rellenos dulces y pegajosos idóneos para un postre acogedor. Le garantizamos que comerá cada plato con una sonrisa en la cara, hay más de 50 sabrosas tartas que le harán volver a por más.

Deléitese con sus favoritas, como la tarta de pollo o la tarta de carne y riñones. Mejore su juego de tartas con algo más complejo, como el Solomillo de ternera al horno o la Koulibiaca de salmón ahumado asado.

Y cuando necesite algo dulce, llene su casa con el aroma de la Tarta de Manzana con Caramelo o la Tarta de Cerezas. Para todos los gustos y todas las ocasiones, hay una magnífica tarta.