Pasteles y tartas deliciosamente de chocolate: 100 recetas indulgentes para cuando necesite un capricho

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Título original:

Deliciously Chocolatey Cakes & Bakes: 100 Indulgent Recipes for When You Need a Treat

Contenido del libro:

Más de 100 recetas de galletas, pasteles y bizcochos de chocolate que garantizan un toque nostálgico y delicioso. Deliciously Chocolatey Cakes & Bakes presenta ideas para todos los amantes de los pasteles de chocolate, con recetas para niños que utilizan ingredientes emocionantes como caramelos y malvaviscos caseros, ofertas de tarde para señoras que almuerzan, pasteles para impresionar a un nuevo interés amoroso y recetas para el pastel de cumpleaños definitivo.

Las claras instrucciones paso a paso hacen que incluso las recetas más complicadas parezcan realizables en casa, y hay guías sobre cómo presentar sus tartas y pasteles de chocolate como el mejor regalo para la vista. Desde galletas y pasteles pequeños hasta tartas, pasteles y postres más grandes, Victoria Glass describe la deliciosa gama de algunos de nuestros clásicos más queridos con un toque de chocolate. Los pasteles más pequeños, como las magdalenas de naranja y virutas de chocolate y las tartas de chocolate y menta, aparecen junto a clásicos indiscutibles como la tarta de chocolate, la torta caprese y la tarta de queso con chocolate blanco caramelizado.

También se incluyen recetas de delicados y decadentes petit fours, como Trufas de chocolate y whisky, Malvaviscos de chocolate y Turrón de chocolate blanco y champán. Sea cual sea la ocasión, ¡los pasteles de chocolate nunca pasan de moda!