Pan plano: Aderezos, salsas y rocíos

Opiniones de los lectores

El recetario es bien recibido por su variedad de platos a base de pan plano, sus vibrantes fotografías y su facilidad de uso, lo que lo convierte en una gran elección para los aficionados a la cocina. Sin embargo, no todos los lectores lo encuentran único, y algunos opinan que carece de un atractivo especial.

⬤ Incluye una gran variedad de recetas sabrosas e innovadoras
⬤ cuenta con muchas fotografías a color
⬤ fácil de seguir
⬤ recomendado por los usuarios que disfrutan cocinando
⬤ presentación de alta calidad.

Algunos lectores opinan que el libro carece de singularidad y no es nada especial; opiniones encontradas sobre la creatividad de algunas ideas.

(basado en 8 opiniones de lectores)

Título original:

Flatbread: Toppings, Dips, and Drizzles

Contenido del libro:

Los alimentos básicos de todo el mundo se encuentran con nuevas e innovadoras combinaciones de sabores en sesenta deliciosas recetas saladas, dulces y fáciles de comer con panes planos deliciosos y fáciles de mojar.

Pan plano de Anni Daulter: Toppings, Dips, and Drizzles adopta un nuevo enfoque para servir estos alimentos básicos con una colección de recetas, incluyendo varios tipos de panes planos, que tientan a las papilas gustativas con dips, drizzles y coberturas creativas para hacer aperitivos, platos principales y postres.

La salsa de alcachofas y trufa, el chutney de tamarindo, el glaseado balsámico picante y el aceite de trufa con infusión de caléndula son sólo algunas de las salsas y aderezos que realzan recetas como Good Morning Sunshine, Eden's Delight, Honeyed Marrakech Lamb, Mexican Street Fair, Cherry Love y Blueberry Sunrise. Si el pan es realmente el bastón de la vida, estas recetas harán que merezca la pena vivir.