Oh She Glows Every Day - Recetas a base de plantas rápidas y sencillas de preparar

Opiniones de los lectores

El libro «Oh She Glows Every Day», de Angela Liddon, ha recibido críticas dispares de los lectores, que aprecian las recetas sanas a base de plantas, pero han observado varias deficiencias en comparación con su primer libro de cocina. Muchos lectores consideran que las recetas son nutritivas, creativas y, en general, fáciles de seguir, aunque algunos opinan que el libro de cocina no cumple la promesa de ser «cotidiano» y contiene un mayor número de batidos y postres que de platos principales.

⬤ Contiene una variedad de recetas veganas saludables, deliciosas y fáciles de preparar.
⬤ Las recetas utilizan ingredientes integrales sin productos artificiales.
⬤ Las secciones están claramente estructuradas e incluyen notas dietéticas (sin gluten, sin soja, sin frutos secos).
⬤ Preciosas fotografías de alimentos a toda página (aunque las opiniones sobre el estilo varían).
⬤ Muchas recetas pueden prepararse rápidamente, por lo que son adecuadas para cocinar entre semana.
⬤ Incluye una práctica sección con alimentos caseros básicos como mayonesa vegana y parmesano.

⬤ Algunas recetas requieren ingredientes especiales difíciles de encontrar.
⬤ Muchas recetas son repetitivas del primer libro de cocina o blog, lo que decepcionó a algunos lectores.
⬤ Un número significativo de recetas se centran en batidos, postres y aperitivos en lugar de platos principales.
⬤ Algunos críticos consideraron que las recetas requieren mucho tiempo y no son adecuadas para comidas rápidas.
⬤ Se ha criticado una presentación estéril y minimalista en comparación con la calidez del primer libro.

(basado en 744 opiniones de lectores)

Título original:

Oh She Glows Every Day - Quick and simply satisfying plant-based recipes

Contenido del libro:

Con más de 100 recetas fáciles a base de plantas, Oh She Glows Every Day es la esperada continuación del superventas Oh She Glows Cookbook, y el libro perfecto para las personas ocupadas que desean una comida sana y familiar a diario.

Las irresistibles e infalibles recetas de Angela Liddon se han convertido en el referente de la cocina vegetal. Su popularísimo blog y su éxito de ventas debut, The Oh She Glows Cookbook, han acumulado millones de seguidores en todo el mundo, ávidos de sus últimas recetas.

Ahora, en esta esperada continuación, Liddon comparte ideas creativas, accesibles y deliciosas que son perfectas para estilos de vida ajetreados, con la promesa de hacer que la alimentación basada en plantas sea práctica todos los días de la semana, sin olvidar las ocasiones especiales.

Con más de 100 recetas para toda la familia, que incluyen sencillos batidos, desayunos, tentempiés y alimentos básicos, encontrarás comidas y caprichos que gustarán a todos, como la mantequilla casera de semillas de girasol, la cazuela de boniatos, la boloñesa de lentejas y champiñones, la ensalada de quinoa arco iris, los brownies sin harina definitivos y las bolas de masa de galletas. Oh She Glows Every Day también ofrece sugerencias útiles para la despensa y consejos para cocinar para los niños, las alergias y el congelador.

Oh She Glows Every Day, un hermoso libro de cocina de una de las voces más populares de Internet en el ámbito de la alimentación, demuestra que es posible cocinar platos sencillos, nutritivos y sabrosos, incluso con una agenda apretada.

Un colorido compendio de recetas vegetales. Una selección de platos saludables para veganos, vegetarianos y omnívoros por igual, así como opciones para las personas con alergias alimentarias. Liddon ofrece platos fáciles de preparar, que se pueden congelar y son «aptos para niños», para padres con poco tiempo que quieren asegurarse de que tanto ellos como sus hijos mantienen una dieta sana' Daily Telegraph