Nuevo libro de cocina de campamento: Comidas, cócteles y tentempiés fáciles de preparar para su próxima aventura

Opiniones de los lectores

El «Nuevo libro de cocina de campamento en el sendero» es un libro de cocina bien ilustrado diseñado para los amantes de las actividades al aire libre, que ofrece una variedad de comidas, aperitivos y bebidas fáciles de preparar. Es especialmente apreciado por sus recetas prácticas y variadas que se adaptan tanto a los campistas novatos como a los experimentados, con instrucciones fáciles de seguir y fotografías atractivas. Sin embargo, algunos críticos señalaron la presencia de recetas que parecen simples o excesivamente básicas y encontraron algunos ingredientes poco convencionales para la cocina cotidiana. En general, constituye un valioso recurso para cocinar al aire libre con un diseño atractivo.

Bien ilustrado con fotografías atractivas, recetas fáciles de seguir, diversas opciones de comidas adecuadas para acampar, incluye cócteles e ideas para aperitivos, libro de cocina bien organizado, divertido y único que inspira la cocina al aire libre.

Algunas recetas pueden ser demasiado simplistas o básicas, algunos ingredientes pueden ser difíciles de encontrar y poco convencionales, no todas las recetas están específicamente adaptadas para acampar o requieren una preparación mínima, y carece de información nutricional.

(basado en 34 opiniones de lectores)

Título original:

New Camp Cookbook on the Trail: Easy-To-Pack Meals, Cocktails, and Snacks for Your Next Adventure

Contenido del libro:

Haz de tu próxima excursión tu mejor excursión con recetas de bebidas, tentempiés e incluso algunas comidas totalmente portátiles y deliciosas.

Después de un largo día al aire libre, no hay nada mejor que una bebida fría o una comida caliente cuando el sol empieza a ponerse. Y también hay algo especial en esa comida de mediodía sobre la marcha, ya sea con vistas a las montañas o al mar. En Nuevo libro de cocina de campamento en el camino, la autora Emily Vikre comparte docenas de recetas totalmente nuevas, así como algunos grandes éxitos y remezclas de Cócteles de campamento y El libro de cocina familiar de campamento, por lo que seguro que encontrará justo lo que le apetece para su próximo viaje, incluyendo:

Bocadillos para llevar:Bolas energéticas de albaricoque y cereza, barritas de granola caseras, barritas de bollería, galletas de campista y cuatro mezclas de frutos secos, desde las más sencillas hasta las más extravagantes.

Comidas preparadas: Cómo hacer mezclas de especias listas para usar, tortitas de agua recién añadida, sopa minestrone, mezcla de arroz frito, cuscús con aceitunas y mezcla de hamburguesas de falafel.

Fácil de preparar: M atpakke, sándwich de salchicha de verano, wrap de atún al curry, wrap de mantequilla de almendras con frutos secos y canela, bagel con mantequilla de manzana y pasas, y wrap frito a la noruega.

Cazuela de atún (macarrones con queso, guisantes secos y atún), Caccio e Pepe (alfredo, parmesano y mucha pimienta negra), pastel de pastor vegetariano (lentejas con hierbas y puré de patatas) y mucho más.

Bebidas para mochileros: gimlet de lima, té en polvo Arnie Palmer Collins, café irlandés instantáneo, té con especias y el toddle off toddy así como versiones de petaca del negroni, Shetland sweater, old fashioned, manhattan, the duke y red rum.

Si a esto le añadimos una guía rápida y sencilla para utilizar un deshidratador para la aventura culinaria, con recetas de cecina, cueros de fruta y frutas y verduras deshidratadas,podrá añadir sabor a cualquier aventura al aire libre con Nuevo libro de cocina de campamento en el sendero.

También disponible en esta serie: The New Camp Cookbook, Camp Cocktails, The Family Camp Cookbook, The National Parks Cookbook, New Camp Cookbook Fireside Warmers.