Nuevas comidas para un nuevo yo: Recetas deliciosas y fáciles bajas en carbohidratos y ricas en proteínas para una vida sana

Opiniones de los lectores

El libro recibió críticas mixtas, con algunos elogiando el enfoque del autor a la cocina Instant Pot, mientras que otros criticaron su formato y la calidad del contenido.

El autor goza de gran prestigio y ofrece una útil colección para los usuarios de Instant Pot, especialmente los principiantes.

El libro no está disponible en formato Kindle, lo que limita la accesibilidad en dispositivos pequeños. Algunas reseñas destacan que el libro es excesivamente simplista, carece de información nutricional y de orientación sobre el control de las porciones, y presenta fotos de mala calidad.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

New Meals For A New Me: Delicious & Easy Low-Carb High Protein Recipes For Healthy Living

Contenido del libro:

Este libro de cocina se centra en recetas bajas en carbohidratos, ricas en proteínas y grasas y fáciles de preparar.

La mayoría de las comidas se preparan rápidamente, ya que se basan principalmente en ingredientes frescos. Muchas recetas incluyen instrucciones para hornillos, ollas de cocción lenta y ollas a presión.

Todas ellas incluyen información nutricional, lo que facilita el control de carbohidratos, proteínas y grasas. Aunque estas recetas se crearon inicialmente para preparar comidas fáciles y deliciosas después de una operación de pérdida de peso, como la cirugía de manga gástrica, son aptas para cualquier persona que desee seguir una dieta baja en carbohidratos, alta en proteínas y alta en grasas. Muchas de las recetas son aptas para quienes siguen una dieta cetogénica.

Las sencillas recetas de este libro de cocina le guiarán paso a paso, tanto si le apetece disfrutar de un döner kabab casero, un galbi coreano, un pollo al curry indio o un sustancioso estofado de ternera. Termine la comida con bocaditos de chocolate con coco, pudin de "tarta" de lima sin azúcar o unas deliciosas bombas de chocolate con mantequilla de almendras, todo ello siguiendo las pautas de una dieta baja en carbohidratos, alta en proteínas y alta en grasas.