Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbook: 100 recetas sencillas y sabrosas inspiradas en una de las dietas más saludables del mundo

Opiniones de los lectores

El libro de cocina de Urvashi Pitre es célebre por sus recetas accesibles y probadas que se adaptan a aquellos interesados en una cocina mediterránea sana y sabrosa utilizando la olla instantánea. Ha sido muy elogiado por muchos usuarios, que consideran que las recetas son sencillas, sabrosas y se adaptan a varias dietas, especialmente a la mediterránea. Sin embargo, algunos usuarios expresaron su decepción por el uso de carne y grasas en las recetas, que en su opinión contradecían los estrictos principios de la dieta mediterránea que esperaban.

⬤ Recetas fáciles de seguir y bien probadas que ofrecen sistemáticamente buenos resultados.
⬤ Estilo de redacción atractivo que hace que la cocina resulte accesible.
⬤ Gran variedad de platos sabrosos con ingredientes comunes.
⬤ Incorpora información nutricional para lectores preocupados por su salud.
⬤ Incluye hermosas fotos e instrucciones claras.
⬤ Útil tanto para principiantes como para cocineros experimentados.
⬤ Excelente para adaptar el tamaño de las comidas a diferentes raciones.

⬤ Algunas recetas contienen ingredientes (como carne y grasas) que pueden no ajustarse a las interpretaciones más estrictas de la dieta mediterránea.
⬤ Algunos usuarios expresaron su deseo de que hubiera más opciones vegetarianas.
⬤ Algunas quejas sobre el hecho de que el libro de cocina no se ajusta estrictamente a las directrices dietéticas mencionadas en la introducción.

(basado en 64 opiniones de lectores)

Título original:

Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbook: 100 Simple and Tasty Recipes Inspired by One of the World's Healthiest Diets

Contenido del libro:

El libro más reciente de la serie superventas Instant Pot Miracle, Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbook le enseña a seguir una de las dietas más saludables y recomendadas del planeta, con 100 deliciosas recetas diseñadas para Instant Pot. Autorizado por Instant Brands.

Después de años de seguir una estricta dieta Keto, Urvashi Pitre descubrió que Keto no sólo ya no le ayudaba a alcanzar sus objetivos de peso, sino que también estaba afectando negativamente a su artritis reumatoide. Su búsqueda de un modo de alimentación antiinflamatorio con respaldo científico la condujo a la Dieta Mediterránea. El cambio no sólo redujo significativamente su hinchazón y malestar, sino que volvió a disfrutar de pan, cereales y fruta que no había comido en años - Urvashi se sentía mejor que nunca, a la vez que comía alimentos que estaban restringidos en dietas anteriores.

Ahora comparte las recetas que le han funcionado, todas ellas con la ayuda de la olla instantánea para reducir el tiempo de cocción y la limpieza. Utiliza los principios de la dieta mediterránea y los aplica a alimentos y sabores de todo el mundo. Centrándose en los cereales integrales, frutas y verduras frescas, grasas saludables y carne con moderación, esta dieta es saludable para el corazón y le dejará satisfecho. Las recetas de Urvashi son conocidas por ser infalibles, por lo que puede confiar en que su comida saldrá siempre perfecta. Con sabores sabrosos e ingredientes satisfactorios, Instant Pot Miracle Mediterranean Diet Cookbookserá su libro de cabecera para comidas saludables cualquier día de la semana.

Las recetas incluyen:

- Caponata de berenjena siciliana.

- Sopa de Tortellini.

- Judías verdes griegas con pollo (Fassolakia).

- Pesto de salmón con espinacas.

- Estofado de garbanzos.

- Risotto de farro con queso de cabra.

- Gachas de manzana y quinoa.

- Horchata de Leche de Arroz.

- Naan de Ajo Fácil.