Mujeres del whisky: La historia no contada de cómo las mujeres salvaron el bourbon, el whisky escocés y el irlandés

Título original:

Whiskey Women: The Untold Story of How Women Saved Bourbon, Scotch, and Irish Whiskey

Contenido del libro:

Poco después de licenciarse en la Universidad de Glasgow en 1934, Elizabeth "Bessie" Williamson empezó a trabajar como secretaria temporal en la destilería de Laphroaig, en la isla escocesa de Islay. Williamson no tardó en unirse a los chicos en la sala de catas, estudiar el proceso de destilación y ganárselos con sus conocimientos sobre el whisky escocés.

Tras el fallecimiento del propietario de Laphroaig, Williamson se hizo cargo de la prestigiosa empresa y se convirtió en la portavoz en América de toda la industria del whisky escocés. Impresionando a los clientes y mostrando su pasión como embajadora comercial de la Scotch Whisky Association, pronto se ganó la fama dentro del sector.

Whiskey Women cuenta las historias de las mujeres que crearon la industria, desde las primeras cerveceras y destiladoras de Mesopotamia hasta las rudas contrabandistas de la Ley Seca en Estados Unidos. Durante mucho tiempo, las mujeres han destilado, comercializado y poseído importantes participaciones en empresas de bebidas espirituosas, como Bushmills, Johnnie Walker y Maker's Mark. Williamson es una de las muchas mujeres influyentes que han marcado el whisky escocés, el bourbon y el irlandés. Hasta ahora sus historias no se habían contado.