Mujeres de whisky: La historia no contada de cómo las mujeres salvaron el bourbon, el whisky escocés y el irlandés

Título original:

Whiskey Women: The Untold Story of How Women Saved Bourbon, Scotch, and Irish Whiskey

Contenido del libro:

Poco después de licenciarse en la Universidad de Glasgow en 1934, Elizabeth «Bessie» Williamson empezó a trabajar como secretaria temporal en la destilería de Laphroaig, en la isla escocesa de Islay. Williamson no tardó en unirse a los chicos en la sala de catas, estudiar el proceso de destilación y ganárselos con sus conocimientos sobre el whisky escocés.

Tras el fallecimiento del propietario de Laphroaig, Williamson se hizo cargo de la prestigiosa empresa y se convirtió en la portavoz en América de toda la industria del whisky escocés. Impresionando a los clientes y mostrando su pasión como embajadora comercial de la Scotch Whisky Association, pronto ganó fama dentro del sector.

Whiskey Women cuenta las historias de las mujeres que han creado esta industria, desde las primeras cerveceras y destiladoras de Mesopotamia hasta las rudas contrabandistas estadounidenses durante la Ley Seca. Las mujeres llevan mucho tiempo destilando, comercializando y poseyendo participaciones significativas en empresas de bebidas espirituosas, como Bushmills, Johnnie Walker y Maker's Mark. La historia de Williamson es una de las muchas de mujeres influyentes que han marcado el whisky escocés, el bourbon y el irlandés. Hasta ahora sus historias no se habían contado.

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