Bourbon: Auge, caída y renacimiento de un whisky americano

Opiniones de los lectores

El libro «Bourbon: The Rise, Fall and Rebirth of an American Whiskey», de Fred Minnick, ha sido elogiado por su exhaustiva investigación y atractiva narración de la historia del bourbon, que abarca desde su creación hasta su resurgimiento. Los críticos aprecian su tono objetivo, su visión de la industria del bourbon y sus conexiones con la historia de Estados Unidos. Sin embargo, a algunos les ha parecido denso y académico en ocasiones, y ha suscitado opiniones encontradas en cuanto a la calidad del embalaje y la encuadernación del libro.

⬤ Bien documentado e informativo
⬤ narrativa atractiva con humor
⬤ ricos conocimientos históricos y conexiones con la historia americana
⬤ edición de tapa dura visualmente atractiva
⬤ atrae tanto a los entusiastas del bourbon como a los lectores ocasionales.

⬤ Algunos lectores encontraron la primera mitad del libro dispersa y menos atractiva
⬤ problemas con el embalaje del libro que provocaron daños a la llegada
⬤ calidad de la encuadernación criticada
⬤ no se centra lo suficiente en figuras notables de la industria
⬤ algunas partes escritas en un estilo de libro de texto pueden disuadir a los lectores ocasionales.

(basado en 94 opiniones de lectores)

Título original:

Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey

Contenido del libro:

De una vez por todas, Estados Unidos conoce al posible inventor de su adorado bourbon. El bourbon no es sólo alcohol: esta bebida de color ámbar está profundamente arraigada en la cultura y la historia de Estados Unidos.

Desde los primeros días del licor de maíz crudo hasta las innumerables destilerías que han proliferado por todo el país en la actualidad, el bourbon ha llegado a simbolizar América. En Bourbon: The Rise, Fall, and Rebirth of an American Whiskey, el galardonado autor Fred Minnick recorre toda la historia del bourbon, desde el siglo XVIII, cuando colonos irlandeses, escoceses y franceses instalaron alambiques y fabricaron bebidas destiladas en el Nuevo Mundo, hasta el floreciente resurgimiento actual. También expone con detalle el papel fundamental que ha desempeñado esta bebida a lo largo de la historia cultural e incluso política de la nación -desde la aprobación por el Congreso de leyes de protección del whisky hasta las largas colas de los consumidores para conseguir una botella de Pappy Van Winkle-, con más de 100 ilustraciones y fotografías.

Y lo que es más importante, Minnick explora el misterio de quién creó probablemente el licor de maíz dulce que hoy conocemos como bourbon. Estudia a los hombres que han sido considerados sus inventores a lo largo del tiempo -desde el primo de Daniel Boone hasta el ministro baptista Elijah Craig- y, basándose en nuevas investigaciones y en documentación nunca antes vista, responde a la pregunta de quién merece el mérito.