Materia blanda: Una introducción muy breve

Opiniones de los lectores

La reseña elogia 'Soft Matter (Very Short Introduction)' por proporcionar una visión general accesible de la ciencia de la materia blanda, haciendo hincapié en su relevancia para la vida cotidiana y sus conexiones con la física, la química y la biología.

⬤ Proporciona una visión general accesible
⬤ relevante para la vida cotidiana
⬤ interesantes ideas y ejemplos
⬤ ilustra conceptos sin fórmulas pesadas
⬤ buena cobertura de varios temas de la materia blanda
⬤ atractivo capítulo final sobre la relevancia para las células biológicas.

Puede no ser muy reconocido fuera de círculos académicos específicos; podría carecer de profundidad para lectores que busquen información más técnica.

(basado en 1 opiniones de lectores)

Título original:

Soft Matter: A Very Short Introduction

Contenido del libro:

La ciencia de la materia blanda se ocupa de materiales blandos como polímeros, coloides, cristales líquidos y espumas, y ha surgido como un rico campo interdisciplinar en los últimos 30 años. Basándose en la física, la química, las matemáticas y la ingeniería, la materia blanda vincula ideas científicas fundamentales con fenómenos cotidianos. Un ejemplo son los "polímeros", presentes en los materiales plásticos y el queso fundido, que ilustran cómo la "viscosidad" surge del flujo y la forma de moléculas gigantes.

Esta Brevísima introducción se adentra en el campo de la materia blanda y examina su estructura interna más allá de las apariencias. Tom McLeish muestra cómo el movimiento browniano -el movimiento local aleatorio de las moléculas que da lugar al "calor"- es un principio subyacente de la materia blanda. Desde el acondicionador para el pelo hasta la miel, analiza cómo las propiedades y características físicas comunes de estos materiales influyen en su comportamiento y en sus aplicaciones industriales.

SOBRE LA SERIE: La serie Very Short Introductions de Oxford University Press contiene cientos de títulos de casi todas las áreas temáticas. Estos libros de bolsillo son la manera perfecta de avanzar rápidamente en un tema nuevo. Nuestros autores expertos combinan hechos, análisis, perspectiva, nuevas ideas y entusiasmo para hacer muy legibles temas interesantes y difíciles.