Martha's Entertaining: Un Año de Celebraciones

Opiniones de los lectores

El libro es una colección visualmente impresionante de ideas y recetas de Martha Stewart, atractiva como objeto de sobremesa y lectura inspiradora. Sin embargo, recibe críticas mixtas en cuanto a su practicidad, ya que muchos encuentran las recetas menos accesibles y el diseño menos fácil de usar en comparación con sus obras originales.

Bonitas fotografías y presentación, ideas inspiradoras para el entretenimiento, libro de gran calidad, útil como objeto de sobremesa y que se presta bien a la lectura.

⬤ Las recetas se encuentran en una sección separada, lo que dificulta su consulta
⬤ muchas recetas se consideran poco prácticas para el uso diario
⬤ algunos consideran que no es comparable con el libro original y que su precio es excesivo.

(basado en 113 opiniones de lectores)

Título original:

Martha's Entertaining: A Year of Celebrations

Contenido del libro:

En este libro exquisito y muy personal, Martha Stewart le da la bienvenida a su mundo, donde agasaja con el expresivo y bello estilo que la ha hecho tan famosa. Ya se trate de un sencillo desayuno con arándanos un domingo por la mañana en Maine o de una lujosa cena festiva en Bedford, todas las reuniones son igualmente memorables, porque lo que Martha aprecia por encima de todo es pasar tiempo y compartir deliciosos platos con su familia y amigos.

«Una comida de aperitivos sustanciosos con cócteles ingeniosos, una cena formal sentados, una cena buffet, o algo más relajado como una barbacoa en el patio trasero - cada uno es una manera bienvenida y acogedora para entretener», escribe Martha. El libro Martha's Entertaining, que presenta eventos elegantes e informales celebrados a lo largo de todo el año y una variada colección de tentadoras recetas, nos muestra -de la forma más amplia y encantadora- lo que realmente significa entretener y ser anfitrión hoy en día. Desde una tarde de búsqueda de huevos de Pascua para los niños hasta una festiva cena de Halloween celebrada en el interior de su establo de caballos; desde un sofisticado cóctel en el yate de un amigo en el puerto de Nueva York hasta un f te de jardín primaveral en medio de los más gloriosos parterres de peonías, las fiestas de Martha ofrecen una mirada al interior de sus hermosas casas. Cada una de ellas es inolvidable e infinitamente inspiradora.

Todos los eventos incluyen menús e historias para soñar y planificar, así como recetas deliciosas pero asequibles: Tostadas de tomate y queso gruy, Mini pasteles de cangrejo con salsa tártara de estragón, Pequeñas hamburguesas de atún, Risotto de puerros y porcini, Lasaña de setas silvestres, Costillas estofadas, Pechuga de pavo asada con mantequilla de salvia, Crumbles de ruibarbo, Tartaletas de mermelada de arándanos y Helado de chocolate y miel con salsa de caramelo, además de algunas de las bebidas favoritas de Martha, como Cosmopolitans de granada y Mojitos de melón. Mezcle y combine las recetas para crear su propia ocasión distintiva.

Situado entre los comedores, cocinas, jardines y patios de Martha, éste es su libro más íntimo hasta la fecha, un nuevo clásico para anfitriones y cocineros caseros de todas las generaciones.