MANUAL ANUAL PARA BARTENDEROS de gaz regan, 2012

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Título original:

gaz regan's ANNUAL MANUAL for Bartenders, 2012

Contenido del libro:

El Manual anual para barmans 2012 de Gaz regan es el libro de referencia para los barmans profesionales de todo el mundo. The Joy of Mixology, la innovadora obra de regan de 2003, se ha convertido en lectura obligada para el personal de muchas de las mejores coctelerías de la actualidad, y este nuevo libro es, en muchos sentidos, una secuela de ese éxito de ventas.

Y el éxito del Annual Manual for Bartenders, 2011 de gaz regan así lo demuestra, alcanzando el Top 50 de libros en la categoría Spirits & Cocktails en Amazon. el Annual Manual for Bartenders, 2012 de gaz regan está dirigido específicamente a los bartenders en activo, no a los consumidores, y esto no sólo lo diferencia de cualquier otro libro de este género, sino que también añade un atractivo directo para los hombres y mujeres que realmente se expresan desde detrás de la caoba. El Manual Anual es un libro que los barmans pueden considerar suyo.

¿Qué contiene? El capítulo "Mindful Bartender" del Manual Anual del año pasado causó sensación en toda la comunidad mundial de bármanes, y Regan le dio continuidad con presentaciones sobre Mindful Bartender en Chicago, Nueva York, Los Ángeles, Beirut y Dubai.

La edición de este año destaca a algunos de los bartenders que emplean mindfulness en el trabajo y han obtenido resultados asombrosos, junto con un poco más de sabiduría del propio gaz. El capítulo titulado Citas de barman del año destaca lo que los barman reflexivos, solidarios y que comparten han dicho en prensa durante los últimos 12 meses y que seguro inspirarán lo mejor de todos los que se ponen detrás del palo.

Una nueva sección titulada Bartenders' Bartenders of the Year presenta a los "mejores de los mejores" profesionales de este año, recomendados por sus colegas. De las más de 500 sugerencias recibidas por gaz, los nueve bármanes destacados han demostrado que son realmente los mejores. Los galardonados con los premios gazzer "Fabulous Bartender of the Year" 2011 celebrados durante el Manhattan Cocktail Classic -entre los que se encuentran Andy Wells, Anthony DeSerio, Chad Doll, Duggan McDonnell, Jackson Cannon, Jason Littrell, Jessica González, Lynnette Marrero, Lynn House, Neyah White, Salvatore Calabrese y Stan Vadrna- se unen ahora a un grupo internacional de 19 nuevos galardonados que ahora poseen un codiciado gazzer bobblehead propio.

Este año, gaz también presenta a algunos de los mejores Bar Bloggers del año y destaca algunas fabulosas frikadas de bares antes de despedir el año. Si a esto le añadimos la segunda parte de su autobiografía por entregas, tenemos un auténtico compendio de un libro, elaborado con amor y besos por un barman, para los barmans. Para los bartenders de todo el mundo, ninguna biblioteca está completa sin este libro, un libro de referencia de coleccionista que se utilizará con frecuencia durante años".