Los 150 alimentos más sanos del planeta, edición revisada: La sorprendente e imparcial verdad sobre lo que deberías comer y por qué

Opiniones de los lectores

El libro ha sido muy elogiado por su completa información nutricional, su facilidad de uso y su organización lógica, que lo convierten en una valiosa guía de referencia para una alimentación sana. A muchos lectores les ha parecido informativo y fácil de leer, lo que les ha ayudado a tomar mejores decisiones alimentarias. Sin embargo, algunos señalaron que, aunque el contenido es bueno, no se presenta necesariamente información novedosa e innovadora.

Guía nutricional completa, bien organizada y cita fuentes fiables, fácil de leer, ayuda a clarificar la elección de alimentos, práctica para hacer la compra, llena de información valiosa sobre salud, diseño duradero y visualmente atractiva.

Algunos lectores pueden considerar que la información no es innovadora, ya que en general hace hincapié en los principios establecidos de la alimentación sana; algunos lectores desean que se actualice el contenido.

(basado en 41 opiniones de lectores)

Título original:

The 150 Healthiest Foods on Earth, Revised Edition: The Surprising, Unbiased Truth about What You Should Eat and Why

Contenido del libro:

Es hora de desmontar todos los mitos sobre los alimentos que queremos comer Los 150 alimentos más sanos del planeta, edición revisada Ofrece datos sobre los alimentos.

Sin vueltas, sin agenda.

En esta guía de referencia nutricional recién actualizada, el aclamado nutricionista y autor de bestsellers Jonny Bowden desmonta los mitos alimentarios tradicionales, salva la reputación de los alimentos que han sufrido durante mucho tiempo una mala publicidad, y proporciona sólo los hechos, para que pueda tomar decisiones acertadas y saludables sobre los alimentos que usted y su familia deben consumir.

Conocerá las últimas investigaciones sobre muchos de sus alimentos favoritos, así como algunos descubrimientos sorprendentes sobre los beneficios para la salud de alimentos que puede que haya estado evitando innecesariamente.

¿Sabía que, según las últimas investigaciones.

⬤ Las grasas saturadas no provocan enfermedades cardiacas.

⬤ ¿Los lácteos desnatados pueden proteger contrala diabetes?

⬤ ¿No hay necesidad de evitar la carne si es 100% de pasto?

⬤ ¿Hay una gran diferencia entre el salmón de piscifactoría y el salmón salvaje?

Ningún alimento lo proporciona todo. Pero los alimentos de verdad -los alimentos integrales con un procesamiento mínimo- contienen una farmacia virtual de nutrientes, fitoquímicos, enzimas, vitaminas, minerales, antioxidantes, antiinflamatorios y grasas saludables, todo lo cual le mantiene vivo y próspero. Aprenda lo fácil que es encontrar alimentos "de verdad" y descubra cuáles son, según más de una docena de conocidos expertos en nutrición, los "diez" alimentos más sanos del planeta.