Libro de cocina de comida casera a base de plantas: 127 comidas saludables para olla instantánea y olla de cocción lenta

Opiniones de los lectores

El libro de cocina ofrece una variedad de recetas de olla de cocción lenta a base de plantas que, en general, son bien recibidas, destacando su comodidad y su carácter saludable. Sin embargo, varios usuarios expresaron su preocupación por la fiabilidad de las recetas, las incoherencias y la falta de pruebas adecuadas.

Recetas que ahorran tiempo, comidas deliciosas, aptas para vegetarianos, métodos de cocción saludables y usos innovadores de los ingredientes.

Pruebas de recetas incoherentes, algunas recetas requieren modificaciones, recetas repetitivas, falta de claridad en las medidas y ausencia de instrucciones para cocinar en el horno.

(basado en 9 opiniones de lectores)

Título original:

Fix-It and Forget-It Plant-Based Comfort Food Cookbook: 127 Healthy Instant Pot & Slow Cooker Meals

Contenido del libro:

Recetas veganas fáciles para la olla de cocción lenta o la Instant Pot, de la serie superventas del New York Times.

Si estás listo para incluir más platos sin carne, sin lácteos, sin huevos y a base de plantas en tu cocina, este libro de cocina es para ti. Y si quieres cocinar con confianza para tus amigos o familiares veganos, Fix-It and Forget-It Plant-Based Comfort Food Cookbook está lleno de sabrosas ideas. Aquí encontrarás desayunos, cenas, guarniciones y postres en olla de cocción lenta y en Instant Pot que podrás preparar con toda confianza.

Todas las recetas son fáciles de preparar y se elaboran con ingredientes fáciles de encontrar. Se trata de platos reconfortantes de probada eficacia. También descubrirá muchas ideas nuevas Experimente lo tentadora y satisfactoria que puede ser la cocina basada en plantas.

Encontrará recetas como:

⬤ Sopa de lentejas con limón.

⬤ Sopa de alubias toscanas.

⬤ Quinua y alubias negras.

⬤ Batatas glaseadas con arce.

⬤ Estofado Marroquí.

⬤ Chili Lime Corn on the Cob.

⬤ Polenta para el desayuno.

⬤ Granola de Manzana.

⬤ Manzanas asadas con dátiles.

⬤ Crujiente de ruibarbo y fresas.

⬤ Arroz con leche de coco.

⬤ Y mucho más.

Tanto si eres nuevo en la cocina basada en plantas como si eres un defensor a largo plazo, encontrarás mucho en estas páginas para inspirarte. Nunca los alimentos reconfortantes han sido tan sanos ni tan fáciles.