La Virgen Del Tepeyac: 30 sencillas y sensacionales tartas de buttercream

Opiniones de los lectores

El libro ha sido bien recibido por muchos críticos por sus instrucciones detalladas, técnicas creativas y diseños visualmente atractivos. Sin embargo, algunos lectores están decepcionados por los diseños abrumadores y la falta de estética moderna en muchos pasteles, así como problemas con la precisión de las recetas.

⬤ Instrucciones detalladas paso a paso con imágenes.
⬤ Diseños atrevidos y técnicas creativas para la decoración de tartas.
⬤ Se centra en la crema de mantequilla, que se considera más sabrosa que el fondant.
⬤ Ideas accesibles e interesantes para decoradores de tartas.
⬤ Comentarios positivos de lectores que han comprado varios libros de la serie.

⬤ Algunos pasteles se consideran excesivamente diseñados y poco modernos/con estilo.
⬤ Variedad limitada de recetas de tartas y buttercream (sólo una receta de buttercream y dos de tartas).
⬤ Problemas en las recetas con el calor del horno y el tiempo de horneado, que dieron lugar a resultados inexactos para algunos usuarios.
⬤ Algunos lectores consideraron que las ideas no eran nuevas ni innovadoras.

(basado en 37 opiniones de lectores)

Título original:

Buttercream One-Tier Wonders: 30 Simple and Sensational Buttercream Cakes

Contenido del libro:

No vuelva a servir una tarta aburrida.

Esta impresionante colección de proyectos de decoración de tartas con crema de mantequilla transformará sus tartas habituales en obras de arte, utilizando técnicas sencillas y nada más que crema de mantequilla 100% deliciosa.

Con 30 proyectos paso a paso de decoración de tartas de un solo piso sobre una amplia variedad de temas, encontrará tartas para todas las ocasiones que elevarán su repostería a un nuevo nivel creativo. Las tartas varían en tamaño de 4 a 8 pulgadas de alto, y vienen en una gran variedad de formas y tamaños: redondas y cuadradas, pero también formas talladas simples, incluyendo una corona, un tronco y una jaula de pájaros.

El libro ideal para los principiantes de la crema de mantequilla, este libro de decoración de pasteles a todo color le mostrará cómo crear pasteles sencillos pero sensacionales cada día que sorprenderán a todos los que los vean y coman. Con la instrucción experta de los mejores maestros de la crema de mantequilla del mundo, aprenderá paso a paso una amplia gama de técnicas innovadoras de crema de mantequilla utilizando puntas de pastelería, espátulas y mucho más.