La nutrición a lo largo del ciclo vital

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Título original:

Nutrition Through the Life Cycle

Contenido del libro:

La octava edición de NUTRICIÓN A TRAVÉS DEL CICLO VITAL, de Brown, le permitirá comprender cómo influye la nutrición en la salud de las personas a medida que crecen, se desarrollan y se desenvuelven en las distintas etapas de la vida.

Repleto de conocimientos de los principales expertos, este texto de fácil lectura presenta un vibrante diseño a todo color repleto de ilustraciones que facilitan la visualización de ideas abstractas. Utilizando un exclusivo "enfoque por capas", el libro avanza desde la preconcepción hasta las etapas finales del ciclo vital, alternando capítulos entre la nutrición normal y la clínica para ofrecerle una visión completa.

Esta edición refleja las últimas investigaciones y directrices dietéticas en su exhaustiva cobertura de las necesidades nutricionales, los resultados de la nutrición y las enfermedades, los programas modelo, las dietas saludables, los nutrientes, las variantes genéticas, las interacciones entre nutrientes y genes y mucho más. Los estudios de casos le ofrecen una visión más profunda de las aplicaciones clínicas y las normas de atención en la práctica del mundo real.