La nutrición a lo largo del ciclo vital

Opiniones de los lectores

El libro es un recurso bien recibido para aprender sobre nutrición a lo largo de las distintas etapas de la vida, alabado por su condición y puntualidad. Sin embargo, ha sido criticado por su organización e inexactitudes al citar otras creencias nutricionales.

Gran libro en excelente estado, entrega puntual, útil para el aprendizaje, recurso creíble, lleno de información relevante, diseño propicio para un aprendizaje fácil, denso en datos de nutrición, particularmente fuerte en áreas relacionadas con el embarazo y la nutrición infantil.

Irrespetuoso e inexacto al citar las creencias de otros grupos, presentación de la información desorganizada, algunos problemas físicos con el aspecto del libro, carece de datos completos sobre nutrición de adultos y personas mayores.

(basado en 11 opiniones de lectores)

Título original:

Nutrition Through the Life Cycle

Contenido del libro:

Repleto de conocimientos de los principales expertos, Nutrición a lo largo del ciclo vital, séptima edición, de Brown, muestra cómo influye la nutrición en las personas sanas a medida que crecen, se desarrollan y funcionan a lo largo de las etapas de la vida.

El texto, muy fácil de leer, presenta un diseño vibrante a todo color y está repleto de ilustraciones que facilitan la visualización de ideas abstractas. Utilizando un exclusivo "enfoque por capas", avanza desde la preconcepción hasta las etapas finales del ciclo vital, alternando capítulos entre la nutrición normal y la clínica para ofrecerle una visión completa.

Refleja las últimas investigaciones y directrices dietéticas en su exhaustiva cobertura de las necesidades nutricionales, los resultados de la nutrición y las enfermedades, los programas modelo, las dietas saludables, los nutrientes, las variantes genéticas, las interacciones entre nutrientes y genes y mucho más. Los estudios de casos le ofrecen una visión más profunda de las aplicaciones clínicas y las normas de atención en la práctica del mundo real.