La isla del whisky: Un retrato de Islay y sus whiskies

Título original:

Whisky Island: A Portrait of Islay and Its Whiskies

Contenido del libro:

Se trata de una reedición del título anterior Peat Smoke and Spirit (9780747245780), publicado en 2005.

No se trata simplemente de una apreciación del whisky, sino de un viaje por la historia y la geografía de una pequeña isla escocesa" Daily Mail.

Quienes descubren el whisky de malta aprenden rápidamente que los maltas elaborados en la isla de Islay son algunos de los más salvajes y con más carácter del espectro del whisky de malta.

En Whisky Island, se desvela la fascinante historia de Islay: desde su historia y los relatos de los numerosos naufragios que salpican sus costas, hasta la hermosa fauna, el paisaje y la topografía de la isla, revelados a través de descripciones íntimas del austero y remoto paisaje. A través de estas diferentes líneas narrativas se entrelaza la historia de los propios whiskies, desde un pasado lejano de bodegas y alambiques ilegales hasta la legalidad y prosperidad actuales. Se analiza el sabor de cada espirituoso y las diferencias entre ellos, así como las historias de los hombres y mujeres notables que han desempeñado un papel fundamental en su creación.