La Gran Bretaña de Jamie

Opiniones de los lectores

Gran Bretaña», de Jamie Oliver, es un libro de cocina visualmente impactante que presenta una amplia variedad de platos británicos, tanto tradicionales como modernos. Incluye conocimientos culturales, anécdotas divertidas y se centra en ingredientes frescos y locales. El libro destaca por su alegre presentación y sus sencillas recetas, que hacen que la cocina británica sea accesible y agradable.

El libro está repleto de bellas fotografías y una narración atractiva, que capta la personalidad de Jamie Oliver. Contiene una variada gama de recetas, que incluyen platos británicos nostálgicos y familiares con un toque moderno. Muchas recetas son sencillas, lo que las hace aptas para cocineros de distintos niveles. También se alaba el énfasis en la sostenibilidad y los ingredientes locales.

Algunos críticos consideran que algunas recetas son difíciles de conseguir debido a la especialización de los ingredientes. Unos pocos han señalado que el libro contiene muchas recetas que se solapan con obras anteriores de Oliver. Algunos ejemplares llegaron dañados, y algunos lectores opinaron que no era del todo fácil de leer para principiantes, ya que requería cierta comprensión de los términos e ingredientes de la cocina británica. Además, en algunas recetas se hace un uso intensivo de carnes específicas, lo que puede no gustar a todos los cocineros.

(basado en 359 opiniones de lectores)

Título original:

Jamie's Great Britain

Contenido del libro:

A lo largo de los años, la cultura gastronómica británica ha acogido sabores e influencias de todos los pueblos que llegaron e hicieron de Gran Bretaña su hogar.

Este libro contiene más de 100 recetas.