El libro de cocina navideña de Jamie Oliver

Opiniones de los lectores

El libro de cocina navideña de Jamie Oliver es elogiado por su amplia y variada gama de recetas apropiadas para las fiestas navideñas. Los usuarios aprecian las bellas ilustraciones, la cuidada inclusión de opciones vegetarianas, veganas y aptas para restricciones dietéticas, y la claridad de las instrucciones, que hacen que cocinar sea un placer. Sin embargo, hay opiniones encontradas sobre el uso de ingredientes americanizados, y algunos críticos expresan su decepción por la alteración de las recetas tradicionales.

⬤ Amplia variedad de deliciosas recetas para Navidad y más allá
⬤ incluye opciones para restricciones dietéticas (sin gluten, sin lácteos, veganas)
⬤ bellamente ilustrado con instrucciones fáciles de seguir
⬤ muchas recetas se pueden adaptar para su uso durante todo el año
⬤ ideal para ser anfitrión e impresionar a los invitados.

⬤ Algunos usuarios se mostraron decepcionados con la americanización de los ingredientes, pues consideraban que se alejaba de las recetas tradicionales
⬤ problemas con la calidad del libro recibido (encuadernación dañada)
⬤ no todas las recetas se ajustan a la típica comida navideña americana.

(basado en 978 opiniones de lectores)

Título original:

Jamie Oliver's Christmas Cookbook

Contenido del libro:

El libro de cocina navideña de Jamie Oliver está repleto de todos los clásicos que necesita para el gran día y más allá, así como un montón de deliciosas recetas para regalos comestibles, comida de fiesta y nuevas formas de disfrutar de las sobras.

Todo lo que necesita para pasar las mejores Navidades.

En su interior encontrará todos los clásicos, así como sabrosas alternativas, entre las que se incluyen: paté de salmón, sopa de manzana y calabaza; pavo, ganso y venado asados; asado de nueces y calabaza al horno; los mejores asados, puré al horno, chirivías, zanahorias glaseadas, cuatro maneras de hacer coles; salsas y salsa de arándanos, rellenos de carne y vegetarianos; risotto de pavo; postres navideños, pavlova; troncos de chocolate, tarta de Navidad, pasteles de carne, pan de especias, camembert al horno, bilinis de salmón ahumado, ron caliente con mantequilla y muchas, muchas más recetas deliciosas.

«Tengo todas las bases cubiertas con todo lo que necesitas para el gran día y cualquier banquete durante el período festivo, así como comida de fiesta, regalos comestibles, golosinas a la hora del té, cócteles y, por supuesto, formas emocionantes de abrazar y celebrar las sobras. También encontrarás toda la información técnica importante que necesitas, como tablas de cocción, y siempre que ha sido posible, he diseñado las recetas para que se cocinen a la misma temperatura del horno, para que puedas ser eficiente con el tiempo y el espacio del horno, y te resultará muy fácil mezclar y combinar los diferentes elementos y crear tu propia comida navideña perfecta.

No me he contenido. Este libro es un compendio de grandes éxitos, todos envueltos en un paquete navideño, y espero que te diviertas hojeándolo, eligiendo tus recetas y construyendo tu propio plan.»

~ Jamie Oliver