La Dieta Yin-Yang: Para una Nutrición Equilibrada, Salud y Armonía

Opiniones de los lectores

El libro ofrece abundante información práctica para procurar la salud, pero puede no satisfacer a quienes busquen específicamente un conocimiento profundo de la filosofía del Yin y el Yang, ya que hace hincapié principalmente en la medicina occidental.

⬤ Proporciona información clara y práctica que es fácil de seguir
⬤ incluye recetas saludables y hierbas tónicas
⬤ ayuda a los lectores a tomar medidas prácticas para mejorar su salud.

Le falta profundidad en la filosofía del Yin y el Yang; algunos lectores lo encontraron más alineado con la medicina occidental que con los conceptos orientales tradicionales.

(basado en 3 opiniones de lectores)

Título original:

The Yin-Yang Diet: For Balance Nutrition, Health, and Harmony

Contenido del libro:

La dieta Yin-Yang es un enfoque moderno y científico de la nutrición equilibrada basado en el antiguo concepto asiático del Yin y el Yang. El Yin y el Yang describen cómo las fuerzas opuestas o contrarias están interconectadas y son interdependientes y complementarias.

El libro explica la naturaleza Yin o Yang de los alimentos y nutrientes y cómo afectan a nuestra química corporal en constante cambio. Una dieta demasiado extrema en Yin o Yang invita a la enfermedad. Una dieta equilibrada en Yin y Yang crea salud metabólica y armonía.

La Dieta Yin-Yang incluye recomendaciones de hierbas tónicas adaptógenas.

Los tónicos Yin ayudan a acumular energía y humedad y son nutritivos, humectantes, refrescantes o antiinflamatorios. Por el contrario, los tónicos Yang nos ayudan a utilizar la energía.

Las hierbas Yang son activadoras, secantes, tibias o calientes. Son los tónicos sexuales y atléticos, que estimulan el metabolismo, desarrollan los músculos, reducen la grasa corporal y fortalecen los huesos y las articulaciones. Otras consideraciones importantes sobre el Yin y el Yang son la digestión y la eliminación, lo ácido y lo alcalino, y la alimentación y la abstinencia de alimentos.

Las recomendaciones siguen a cada capítulo. La Dieta Yin-Yang va más allá de una dieta basada en plantas, ¡y no hay que contar calorías! Cuando consigues el equilibrio Yin-Yang en tu dieta, estás en el camino de lo que los chinos llaman "salud radiante" o "salud más allá del peligro". "La salud radiante es el nivel más alto de salud que una persona puede alcanzar.