La Dieta Alcalina para Principiantes: Entiende el Ph, Come Bien y Recupera tu Salud

Opiniones de los lectores

El libro ofrece una completa introducción a la dieta alcalina, con planes de comidas fáciles de seguir y deliciosas recetas. Aunque es elogiado por su claridad e información útil para principiantes, algunos usuarios encuentran como inconvenientes la complejidad de las recetas y la accesibilidad de los ingredientes.

Planes de comidas bien estructurados, explicaciones fáciles de entender sobre la dieta alcalina, recetas sabrosas y satisfactorias, impacto positivo en la salud según los usuarios, y adecuado para la transición a un estilo de vida más saludable.

Lista limitada de alimentos para principiantes, algunas recetas son complejas con ingredientes difíciles de encontrar, largos tiempos de preparación de las comidas, falta de información nutricional, ausencia de repetición en los planes de comidas, lo que obliga a hacer más compras, y algunas recetas contienen ingredientes ácidos contrarios a la intención de la dieta.

(basado en 69 opiniones de lectores)

Título original:

The Alkaline Diet for Beginners: Understand Ph, Eat Well, and Reclaim Your Health

Contenido del libro:

¿Cómo funciona el pH en el organismo? ¿Cuál es el efecto de comer alimentos alcalinos? Descubre cómo puedes restaurar tu cuerpo a su estado natural y encaminarte hacia una salud óptima con La Dieta Alcalina para Principiantes.

Comer alimentos nutritivos mantiene la química de su cuerpo en equilibrio y sentirse bien. Cuando algo no está bien con nuestra salud interna, los efectos pueden manifestarse a través de síntomas devastadores como la enfermedad crónica y la fatiga. Sin embargo, con la actual exageración sobre la comida sana, ¿cómo podemos saber qué alimentos son realmente «nutritivos» y, además, cuáles son adecuados para nuestro cuerpo?

En su trabajo profesional como dietista diplomada, Jennifer Koslo se ha enfrentado a un buen número de problemas de salud y ha visto de primera mano los resultados positivos y reconstituyentes de la dieta alcalina. En La dieta alcalina para principiantes, Koslo aclara la confusa cháchara que puede encontrarse en Internet y explica la dieta alcalina desde una perspectiva nutricional basada en la ciencia. La segunda mitad de La dieta alcalina para principiantes, ofrece 100 recetas innovadoras, sabrosas y completamente alcalinas para mantenerle satisfecho y con ganas de cocinar su próxima comida alcalina.

Empezar a comer de forma diferente puede ser desalentador. Con La Dieta Alcalina para Principiantes entenderás cómo funciona el pH en tu cuerpo, los valores de pH de alimentos específicos y cómo comer alimentos alcalinos puede ser delicioso además de nutritivo. Empezar algo por primera vez puede ser desalentador. La Dieta Alcalina para Principiantes te lo pone fácil con información útil para empezar, como:

⬤ Explicaciones exhaustivas y científicamente probadas sobre lo que la dieta alcalina puede y no puede cambiar en su salud.

⬤ Un ejemplo de plan de comidas de la Dieta Alcalina de cuatro semanas que elimina las conjeturas sobre qué comer.

⬤ Consejos para seguir la Dieta Alcalina cuando no está preparando la comida que está comiendo.

⬤ Recetas de la Dieta Alcalina con ingredientes frescos, saludables y altamente alcalinos.

La Dieta Alcalina para Principiantes lleva la nutrición a su mesa un bocado sabroso y alcalino a la vez con recetas como: Granola de vainilla y canela, Bocaditos de brócoli con queso, Ensalada de alcachofas asadas con vinagreta de semillas de sésamo, Sopa de cebolla francesa y col rizada, Envolturas de lentejas y boniato para tacos, Champiñones Portobello rellenos de verduras y mucho más.