La despensa italiana: 10 ingredientes, 100 recetas: lo mejor de la cocina casera italiana

Puntuación:   (4,5 de 5)

La despensa italiana: 10 ingredientes, 100 recetas: lo mejor de la cocina casera italiana (Theo Randall)

Opiniones de los lectores

Resumen:

El libro de cocina ha sido elogiado por su bonito diseño, su practicidad y sus inspiradoras recetas, a menudo fáciles de preparar con ingredientes comunes. Sin embargo, algunos críticos señalaron problemas con recetas no probadas y complejidad, lo que lleva a experiencias mixtas con los resultados. Además, algunos clientes tuvieron problemas con ejemplares dañados.

Ventajas:

Bonito diseño, recetas prácticas y fáciles de seguir, platos creativos y únicos, gran variedad de recetas, ideal para utilizar ingredientes cotidianos, diseño atractivo y bien ilustrado. Para muchos se ha convertido en un elemento básico de su rutina culinaria.

Desventajas:

Algunas recetas no están debidamente probadas, lo que da lugar a resultados desiguales. Unas pocas recetas se consideran demasiado complicadas o poco atractivas, y hay informes de artículos recibidos que están dañados.

(basado en 20 opiniones de lectores)

Título original:

The Italian Pantry: 10 Ingredients, 100 Recipes - Showcasing the Best of Italian Home Cooking

Contenido del libro:

«Me encanta este libro, lleno de cocina alegremente sencilla, deliciosa y honesta: Theo ha creado los platos más deliciosos. No podrás resistirte». - Jamie Oliver.

Mejore su cocina y su alimentación de forma sencilla con La despensa italiana.

El mundialmente conocido chef Theo Randall comparte sus 10 alimentos básicos de la despensa y revela sus formas favoritas de cocinar con ellos a través de 100 fabulosas recetas que abarcan tomates, setas porcini, parmesano, limones, verduras de hoja verde, ricotta, polenta, piñones, miel y pan rallado. Desde sencillos platos de pasta hasta cenas más extravagantes para cuando venga gente a casa, pasando por deliciosos postres y tartas italianas clásicas, Theo le deleitará con su visión de lo mejor de la cocina casera italiana.

Repleto de sabor e impresionantes fotografías, este es un libro de cocina esencial y una visión moderna de los mejores ingredientes italianos.

Otros datos del libro:

ISBN:9781787138421
Autor:
Editorial:
Idioma:inglés
Encuadernación:Tapa dura
Año de publicación:2022
Número de páginas:256

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Última modificación: 2024.11.14 07:32 (GMT)